将新鲜香菇用清水洗净泡一会儿,然后切成丝,加入瘦鸡肉和蒜泥、酱油等调料一起拌匀;将锅加热后放入鸡肉和香菇的拌料,用小火煸炒之后添加适量的水,烧开后加盐调味;焯好的面条捞起泡冷水,放在碗中,倒上热汤即可。
1、白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘℡☎联系:焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水。
2、麻辣小面:食材面条、葱姜蒜、鸡肉碎、青椒碎、猪油、小青菜、花椒粉。
3、如何做汤面条好吃又简单 清汤面 食材:面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉 做法: 清汤面的料汁非常重要。
4、撇去煮好的牛肉汤里的浮沫,加入白萝卜片和黄油,煮开备用。将欧芹和蒜苗切碎,熟牛肉切成丁,备用。将面粉用碱揉匀,用手拉成面条(有困难,也可以用压面机压),煮熟后取出。
做法是先把牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制一会儿,然后把面条煮熟,捞出放入碗中,再加入白菜、胡萝卜等配菜,最后把牛肉和高汤一起煮沸,浇在面上即可。
酸菜牛肉汤面 将切好的牛肉加入开水中焯水,捞出沥水;然后用热油将姜蒜炒香,添加切好的酸菜和生抽,然后加水烧开;将焯水后的牛肉倒入锅中,用盐调味;放入热好的汤面即可。
面条(一人份),火腿,鸡蛋,青菜 做法步骤 蒜末,芝麻,辣椒粉,小米辣,辣椒面淋上热油,少许盐一勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,2勺醋拌匀 煎荷包蛋,火腿面条煮熟,煮上青菜捞起,捞上酱汁放入鸡蛋火腿。
招牌牛肉面:将牛肉炖煮至十分柔软,加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底,再加入面条和嫩煮的牛肉,配以葱丝和辣椒酱,香气扑鼻,味道鲜美。
煎个鸡蛋煮个面,再把剩鸡翅放入汤面中,不上十分钟,汤面端上桌。食物提前准备:卤鸡腿2个挂面100克葱末适量青瓜一根生抽酱油、盐适量炒菜锅内放入适量冷水烧开,放入挂面和少量葱段,中火煮5min上下。
做法: 香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤,味噌2大勺融开入锅。 豆腐切块,香菇切丝,淋少许酱油与芝麻油拌匀,200°C烤10分钟。 盐水煮面,出锅前放一把羽衣甘蓝。 面条沥水浇高汤,码入豆腐和香菇,点缀芝麻、葱花即可。