1、那么,孕妇适合喝的鲤鱼汤有哪些呢?下面就为大家介绍两款适合孕妇食用的鲤鱼汤。
如果奶不错的话,一般蔬菜肉汤就行,奶不好的话,像猪蹄黄豆汤,乌鸡红枣汤,还有王不留行子炖老母鸡,还有什么鲫鱼汤都不错啊,剖腹产要晚点才能喝鲫鱼汤哦。
推荐月子汤1:鸽子汤坐月子喝鸽子汤对伤口的恢复有好处,尤其是剖腹产的女性,产后可以适当喝些鸽子汤。做法:将洗净的鸽子肉放入滚水中,加点料酒,去血,捞出,洗净。
准妈妈坐月子都少不了喝汤,而在月子汤中自然不能少了月子催奶汤,这是很多产后妈妈在月子里都会喝的。那么月子汤有几种做法都需要什么材料。下面我就来分享一下月子汤的做法大全。
1、首先把鲤鱼洗净,切成两段,放入砂锅中 葱切段备用 锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲤鱼,两面稍煎,煎至变色。加入水,大火煮开,改慢火 大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。
2、制作方法:将活鱼宰杀清洗干净,剁成鱼块,然后加少许盐和料酒搓匀,出粘液时用清水洗净,控水备用。将豆腐切块,葱切段,姜切片,备用。
3、步骤:3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼脊背,鱼腹处别切断,鱼段间隔2指宽;切完之后试着盘一下,盘成圆形。
将红枣和干贝泡在水中,并用温水冲洗干净。 在鲫鱼的身体内,加入山药、红枣、干贝和姜片。把它们放入大锅中。 向大锅中加入足够的水,使所有材料可以完全浸泡。盐也应当在此时加入。 将锅烧开,并将火调低。
乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
喝鲫鱼汤既有助于产妇补充所缺失的营养,也有助于下奶。去除鲫鱼的腥味在煮鲫鱼汤时,一定要注意去腥,否则带有腥味,产妇是难以下咽的。想要去除鲫鱼的腥味,可以使用腊猪油,它对去腥和提鲜都有着很好的效果。
熬鲫鱼汤的时候可以适当地放入一些金针菇、枸杞、青菜等食材,能够增加其中的营养,还可以放一些豆腐,能够补充蛋白质,让鲫鱼汤的味道变得更加丰富多样,营养价值变得更高。