肉粽子怎么包,肉粽子的包法粽子的做法

肉粽子的做法

肉粽子怎么做才好吃？糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。

肉粽子的包法粽子的做法

糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。把苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。准备好猪里脊肉。将里脊肉切成小块。加入葱姜。加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。

【简易肉粽】配料：糯米、肥瘦相间的猪肉做法：将粽叶洗干净，水煮5分钟，增加柔韧度之后取出。将所选择的肉切成块儿，放入盐巴，糖分，料酒，姜片等调料腌制入味。

肉粽子的包法粽子的做法如下：主料：糯米、五花肉、绿豆、黑油豆、老抽、生抽、料酒、白砂糖、精盐、味极鲜、五香粉、姜粉。将糯米与绿豆，黑油豆分别泡发，提前一天泡。

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

肉粽子的做法：粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒。糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用。红豆、花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀。粽叶剪去两头，准备好所有用具。

肉粽子做法：芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个钟头沥干，用盐、糖、老抽等调料拌好。开始包粽子，将糯米以及肉块放入粽叶内。

肉粽子怎么做的详细步骤

Step3：将浸泡好的糯米加入适量的水搅拌均匀，加入鸡蛋拌匀。Step4：将准备好的肉和蘑菇加入糯米中搅拌均匀，用手捏成肉球，每个肉球中心加入一个蛋黄。Step5：将肉球装入荷叶中，用绳子绑紧。

粽叶折叠做成小漏斗形，一层糯米一块肉，放两块肉，三层糯米。将粽叶折叠过来收口，用绳子缠紧就可以了。

碗里打入四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。保鲜盒中铺入一层细盐，给蛋黄做四个小坑，用手捞出蛋黄坐进小坑中，上边在铺一层细盐。入冰箱密封冷藏2天。

肉叶要用冷水泡软，泡软后用清水反复洗净；肉粽子中的馅料可以根据个人口味自由搭配，如加些莲蓉、鲜肉等。这就是 *** 肉粽子的详细过程了，大家也可以根据自己的口味加入一些其他的馅料， *** 出独具特色的肉粽子。

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