西洋菜猪骨汤,西洋菜陈肾煲猪骨汤的功效
西洋菜猪骨汤,西洋菜陈肾煲猪骨汤的功效
【西洋菜煲猪骨汤】【主料】猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g 【辅料】蜜枣4个、盐适量 【做法】猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气；合而煲猪踭，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。
有清热滋阴的功效，猪排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋阴养津，因此西洋菜猪骨汤有很好的清热滋阴功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿赤的人群食用。
西洋菜的营养也很丰富，除了含有多种维生素之外，膳食纤维也很高，吃它还能帮助肠道消化。我们全家人都很爱喝西洋菜煮汤，基本上隔三差五就要煲一锅，每回都喝个精光。
同时吃猪骨的时候还可以发挥出补脾气、润肠胃、生津液的效果，对丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效来说，都是非常出色的。
同时也可以有益健康。西洋菜煲猪骨汤的做法大家都学会了吗，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到补虚健脑缓解失眠的作用，止咳化痰利尿消肿补脑健身，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
第1步、先把西洋菜摘洗一次，然后用盐水浸泡，可以让粘附在西洋菜的小虫脱离掉，然后再清洗两三次煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第2步、煮锅里的水烧开后，放入猪骨。第3步、水再次烧开后，焯煮2分钟。
将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
西洋菜蜜枣生鱼汤，西洋菜有着丰富的维生素，用蜜枣和生鱼熬汤能清热润肺养阴生津，还有着不错的养生效果呢！容易上火的朋友们可以试试。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。 功效：清热祛湿，健脾开胃。
功效：经常上火的朋友们，煮一个玉米马蹄猪骨汤喝能健脾祛湿以及下火去体内湿热，还能开胃消食呢！莲藕排骨汤 材料：老莲藕，料酒，排骨，食盐。
西洋菜的做法如下：西洋菜一把清洗干净。锅内热油后爆香蒜米。放入西洋菜入锅内。翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。加入少许鸡精。倒入适量生抽提味即可。
