1、看外形 假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。
看外形 假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。
一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕。长3一5厘米,粗约0.3一0.8厘米;凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。二是从环纹上识别。
冬虫夏草的真伪鉴别看环纹:真冬虫夏草的每对足之间均有三道环纹,且环纹完整而清晰;假冒的冬虫夏草环纹一般模糊且不完整。
吻合:真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。环纹:真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细。
虫草整枝形多为细长或略弯曲形。假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。泡虫草:真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。
1、大体说来,识别冬虫夏草真假有以下几个 *** :【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。
2、真冬虫夏草的头部与草头是自然长成,连接处吻合得非常好,没有明显的黏合痕迹,而假的冬虫夏草仔细观察可以看到黏合痕迹。
3、冬虫夏草辨别真假可以通过看外形、闻气味、试手感三个 *** 进行辨别。看外形:真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成,没有黏合痕迹,虫体有环纹,多数为每3环一组,组组有序排列,尤其是近头部的环纹非常细。
4、鉴别冬虫夏草真假有以下几种 *** :之一:看脚。真的冬虫夏草共4对8只脚,非常清楚的排列在腹部之下;而假的要么数量不对,要么看不清楚,形状模糊。第二:看草体部分。
染色,此种 *** 多用于把劣质虫草染色为高品质虫草,此种方式的更好辨认 *** 就是一炖水就掉色。
闻味道:正品冬虫夏草闻起来就有稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这种味道是冬虫夏草特有的味道,别的任何东西都没有。之所以会有这种味道是因为冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体。
一看头:冬虫夏草头颈下方前3对腹足处有一处明显的弯,常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。二看脚:看虫体的腹足,前3对很小,位于头颈下方,中间4对相对明显、突出,而假虫草则多是腹足模糊或不突出。
虫草鉴别 *** 有:形体识别、环纹识别、表面颜色识别、虫足识别、“口尝”“鼻闻”区分真伪等。形体识别 经常被用来冒充冬虫夏草的凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大。
看环纹:真冬虫夏草的每对足之间均有三道环纹,且环纹完整而清晰;假冒的冬虫夏草环纹一般模糊且不完整。
真虫草的虫头和草头是自然生长在一起的,完全没有假虫草的粘连痕迹。真虫草打开包装后会溢出浓厚的菇香气息,拿起单个虫草也可闻到淡淡腥香气味。
1、假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。
2、看颜色。好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色,有自然显现的光泽,暴露在阳光下一段时间后褪色,这是虫草花显色的正常特性。差的虫草花呈灰黄色,或者发黑、发青,光泽很差,有些染过色的虫草花呈红色但不会褪色。
3、真虫草的虫头和草头是自然生长在一起的,完全没有假虫草的粘连痕迹。真虫草打开包装后会溢出浓厚的菇香气息,拿起单个虫草也可闻到淡淡腥香气味。
4、吻合:真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。环纹:真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细。
5、分辨真假虫草的 *** 有看外形、闻气味、试手感、品口感、浸泡观等,图片如下:看外形 假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色,虫体肥大,肉质松软;森林虫草为棕褐色,虫体饱满结实。