*** 美食---酥油茶 个人感觉,初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。后期有点接受不了,可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道,不过确是补充体力的好东西。
西 *** 有的藏土豆生长期很长,光照充足,土豆淀粉含量很高,用最简单的 *** 加工,松软香酥,美味可口!是聚会之必备。
糌粑虽然是藏族的主食,但对于游客来说,这不失为一种特别的 *** 美食 。糌粑不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏,是藏族一大特色 美食 。
酸奶 *** 酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶 *** 而成;另一种用没提过酥油的牛奶 *** ,藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝,味道独特。
糌粑是 *** 的特色,也是主食,但是对于外地人来说这就是一种特色小吃了。很多人可能会认为有酥油茶的地方就一定会有糌粑,其实不然,这种小吃正宗的已经很少能吃到了,即使你有钱也难买到正宗的。
熬茶需要产自四川峨眉的大茶或者云南普洱的熟茶,这两种茶都是热性的,因为 *** 冷,需要热茶提热,把茶熬好后,加入酥油再熬就是酥油茶,加入鲜牛奶熬就是奶茶。
推荐店铺:拉木民间藏餐屋(09:00-23:00)这家餐厅在 *** 本地小有名气,是一家纯藏式餐厅,藏香猪肥而不腻,瘦而不柴,其他的美食也都地道可口。
.。蒸牛舌,是 *** 自治区的著名特色风味小吃之一,多见于 *** 等地。蒸牛舌以牛舌肉为主要原料,加上佐料,经蒸煮而成。吃起来入口软嫩,味道鲜美。炸灌肺,是 *** 自治区的著名特色风味小吃之一,藏语音洛乍,多见于 *** 等地。
糌粑:糌粑是 *** 自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。
藏面是 *** 常食用的主食之一,称之为 *** 特产小吃也可以,因为它的分量一般不大,成年人成一碗都不一定饱,吃藏面一般会配点像酸萝卜这样的小菜一起食用。