油菜怎么做好吃,油菜怎么做好吃

油菜搭配什么菜更好吃,有什么做法可讲究?

1、做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。

油菜怎么做好吃

1、油菜、金针菇洗净备用；蒜捣成泥；将锅中水烧开后，加少量精盐，倒入油菜氽烫后捞起沥干水分，装盘；将锅洗净后，加少许油，倒入金针菇，加少许水，放入各种调味料，勾薄芡，炒匀盛在油菜上即可。

2、鱼香油菜心的做法把购买回来的油菜放在清水中洗净，更好能浸泡三十分钟，利于杂质的去除，洗好后取出沥掉水分切成四厘米长的段状备用。把葱、姜和大蒜全部冼净，并且剁成末状备用，另外豆瓣酱也要处理成碎末备用。

3、油菜清洗干净，控干水份，菜帮和菜叶分别切成小丁，分开放好。 步骤二： 准备好一份隔夜米饭，适量的甜玉米粒，葱末。 步骤三： 炒锅烧热，先放入油菜帮翻炒，菜帮炒至断生，放入菜叶同炒。 步骤四： 油菜炒至断生，盛出备用。

油菜炒饭怎么做才好吃?

准备食材：胡萝卜，鸡蛋，油菜，腊肠。 热锅烧油，下入鸡蛋炒熟盛出备用，调一个酱汁，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺白糖，两勺清水，搅拌均匀备用，另起锅烧油，下入腊肠煎至两面金黄。

小油菜择洗干净后切碎，葱姜同样切碎。炉上坐锅，挖入适量猪油，小火化开烧热。放入葱姜末爆香。倒入小油菜末翻炒均匀，调入少许精盐炒匀。倒入米饭，用铲子压散翻炒均匀至米粒松散油亮。

把洗干净的小油菜切碎，放进米饭上，一起翻炒；在锅里放上适量的盐，翻炒均匀后米饭入味，就可以关火盛出装碗了。香喷喷的鹅蛋油菜炒饭就做好了，简单，营养又美味，很方便的就解决了一顿饭。

小油菜 100g 猪油 适量 盐 适量 小葱 适量 生姜 适量 *** 时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1 小油菜择洗干净后切碎，葱姜同样切碎。2 炉上坐锅，挖入适量猪油，小火化开烧热。

怎样炒油菜好吃

将油菜炒好吃的 *** 如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

准备洗好的油菜适量，2 切些姜丝葱花，3 上锅放油姜丝葱花炝锅，4 放入油菜爆炒，放些酱油翻炒，出锅时的放适量的盐即可，5 清炒油菜就做好了。小贴士 油菜要出锅时再放盐哦，否则会出大量的水。

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