扁肉和馄饨的区别,扁肉、馄饨、云吞、水饺的区别
扁肉和馄饨的区别,扁肉、馄饨、云吞、水饺的区别
1、有。区别一：馅的材料不同。区别二：外观不同。区别三：吃法不同。区别四：个头不用。扁食的馅料一般是比较多的，食材也非常的丰富，有荤有素，有甜有咸。馄饨的馅料比较单一。扁食的个头偏大，混沌的个头偏小。
云吞，由北方的馄饨转变而来， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。
另外馄饨皮一般比饺子皮薄很多。云吞貌似就是南方版的馄饨，好像我家附近的云吞店汤里都会放点辣的。而馄饨一般不会。
馄饨是传统食品，源于北方。馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
馄饨、云吞、抄手，这三种小吃，可以统称为馄饨，因为当地风俗，加上饮食习惯的不同，所以繁衍了不同的叫法，区别全在汤底的不同，馄饨比较大众化，有香菜虾米就行，广东的云吞比较精致，需要浇高汤，四川的以辣椒红油为主。
分布不一 水饺：是中国民间的主食和地方小吃。馄饨：是中国华北地区的小吃。云吞：是两广地区的特色传统小吃。抄手：是中国西南地区的一种面食。厚度不一 水饺：水饺皮较厚。馄饨：馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。
扁食 在福建一带，扁食跟云吞非常相似，不过它的灵魂并不在于鲜，而是在于馅料的讲究。地道的扁食馅料，必须用新鲜的猪腿肉，经过人工千百次锤击后，等到变成类似肉糜的糊状，才可以将其调味。
扁食的包法与云吞很像，但整体外观比较扁小。抄手的与馄饨的包法很像，都是圆嘟嘟元宝的样子。所以从外观上是比较难分辨的。
云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。
云吞和馄饨的区别如下：生产的地方有所不同 馄饨主要在我国的北方一带流传的美食，而云吞主要在广东一带流传。馄饨和云吞的皮不同 馄饨皮约8cm×8cm见方。
只要产麦子的地方，貌似都有这种用面皮包着肉、连汤带水吃下去的食物。由于历史悠久、地域广泛，馄饨的昵称多得让人头疼。
地域不同 云吞”的情况跟“抄手”不同。“抄手”是四川人叫的别名。 “云吞”在粤语中实际上就是“馄饨”。
1、我认为扁肉和馄饨的区别有：馅料不同：扁食的馅料多，混沌的馅料比较单一。外观不同：扁食通常是圆形，混沌外形一般都是长方形或者是三角形的。
2、外形不同、馅的材料不同、外皮厚度不同。扁肉也被称为扁食，就是生活中的饺子，扁食是古代的叫法。扁肉比饺子小一点，其馅料也不一样，一般混沌是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。而扁肉的馅料比较多。
3、扁肉和馄饨的区别在于馅的材料不同、外观不同、吃法不同。馅的材料不同：扁食的馅料比较多，食材丰富、可荤可素、可甜可咸，扁食的个头比馄饨大一点。馄饨的馅料比较单一，个头较小。
4、外观：扁肉外观类似饺子，馄饨的皮较薄，个头较小，而云吞的个头略小，皮更薄，褶皱更多。水饺的皮较厚，个头较大。
5、扁食和馄饨有区别，区别是：汤底、包制上、馅料上。汤底：馄饨的老式汤底里，经常加紫菜、蛋皮和虾皮，美其名曰“三鲜”。一勺清汤冲下去，几只透明虾皮浮上来，几口馄饨滑溜进嘴里，就开启神清气爽的精致一天。
6、云吞，由北方的馄饨转变而来， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。
