今天阿莫来给大家分享一些关于鸽子肉丸子汤的家常做法鸽子怎么炖最营养 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、准备一个老鸽子,两根山药,很多炖鸽子汤的时候,会选择乳鸽,其实从进补情况来说,还是老鸽子更滋补,老鸽肉质紧实,脂肪含量少,汤汁自带鲜美味,当然,不能只放鸽子肉,还要搭配其它辅料。
2、做法山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半到2小时。
3、炖鸽子汤我喜欢加三七,三七炖鸽子汤补血补气效果特别好,除了加三七,还会配点红枣、枸杞,因为三七有点℡☎联系:苦,红枣枸杞带点甜味,可以中和一下。三七在药店买的时候一般都会打成粉,要是没有打成粉就用刀把三七砍成很小的小块。
4、先去市场上买两只鸽子,买鸽子的时候,让卖家帮你杀掉鸽子,然后去掉一些羽毛和内脏,回到家中的时候,放在清水中清洗干净,清晰残留的一些脏物。
5、我平时在家喜欢做一些汤类,就比如鸽子汤,鸽子洗净切块,和姜片、料酒一起放入开水中焯烫,焯烫过的鸽子块放入炖盅中,加入姜片、红枣、枸杞和葱段。倒入清水,中火蒸炖5小时,加入适量盐调味。
6、鸽子汤是一道营养丰富的汤品,有多种做法。本文将介绍三种不同的鸽子汤做法,供大家参考。
【做法】(1)乳鸽剖干净,去毛、内脏。(2)龙眼肉、益智仁、杞子和陈皮分别用清水浸洗干净。(3)白鸽蛋隔水蒸熟,去壳。
做法桂圆、枸杞子、黄精各10克切碎,放入沙锅中,加清水500毫升,煮沸15分钟,将鸽蛋4枚破壳后下到沙锅中,投入冰糖50克,煮至鸽蛋熟即成。
【操作】枸杞子、桂圆肉、制黄精均洗净切碎。锅内注入适量清水,加入枸杞、桂圆、黄精同煮到沸后,再煮约15分钟,再把鸽蛋打破后逐个下入锅内,同时将冰糖入锅同煮至整个汤料全熟即成。
1、材料银耳100g,鸽蛋7个,核桃仁10g,白糖适量。 *** 将银耳洗净后撕成小朵,用水泡发,将鸽蛋煮熟后去壳备用。将核桃仁用温水浸泡半个小时左右后,去皮,沥干,拍碎。
2、做法桂圆、枸杞子、黄精各10克切碎,放入沙锅中,加清水500毫升,煮沸15分钟,将鸽蛋4枚破壳后下到沙锅中,投入冰糖50克,煮至鸽蛋熟即成。
3、在20个酒盅内抹上猪油,然后将鸽蛋分别磕入每个酒盅内,上笼蒸3分钟即可出锅。再将酒盅内的鸽蛋倒入清水中漂洗净。
乌鸡白凤丸炖乳鸽做法步骤:将乳鸽洗净;把洗好的乳鸽和两小袋乌鸡白凤丸一起放入炖盅里,再往炖盅里加入适量的水;放在蒸锅中大火烧开,转小火炖一个半小时左右;炖熟后,加入适量盐调味即可。
炖汤时可以适当的放一些姜片,鸽子要去皮,隔水炖2小时就可以,月经后开始吃就可以了,用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经量少、后错,带下。
先鸽子洗干净,放到煲汤锅里后放乌鸡白凤丸在放生酱贵皮一起烧水放到鸽子和乌鸡看不见为至,先大火烧一小时后再小火一小时。
奶奶不孕方:益母草20麦门冬15泽泻10车前子10红花15没药10艾叶10菟丝子10克姜片7片红糖2两。1副煮1次,4碗水熬1碗,加红糖拌匀。来经连喝3天,服后休息(出汗更好)。
小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。鸽子汤的营养:鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。
1、---【雪梨银耳汤】---食材:雪梨1个银耳半朵冰糖15克1,银耳泡发,雪梨去皮去核,切成小块。2,把雪梨,银耳,冰糖一起放入豆浆机里,加入清水,启动“豆浆”程序。
2、桑叶猪腱汤:中医认为桑叶性寒,可以清肝明目、疏散风热,烹制时可将猪腱、黑枣入汤,饮用后对人体有一定益处。冬瓜肉丸汤:冬瓜还可以发挥清热解暑、化痰、利尿的作用,立秋饮用冬瓜肉丸汤,有助于润燥去火。
3、南杏仁雪梨汤作用:南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用,雪梨性寒汁多,可以让人体津液增加,由津入血,由血入肺进行循环,所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。
4、之一样:虾皮豆腐汤步骤一:豆腐切成小块,大葱剥皮洗干净切碎末,生姜洗干净切细丝,干木耳放在温水里泡发,去掉杂质冲洗干净,切成细丝。
1、冬瓜汤。清热解毒,易消化,适合胃口不好的母亲食用,喝的时候可以在汤里撒点虾米,提提鲜味。04鸡肉海参汤。
2、紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。营养盘点:香浓的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。
3、花生猪蹄汤材料:猪蹄2个、花生150克调料:盐、鸡精各适量做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加适量水用小火炖熟,再加盐和鸡精调味即可。
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