怎么花样蒸大馒头花式馒头做法100种大全

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么花样蒸大馒头花式馒头做法100种大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、 *** 花式馒头不仅需要细致的步骤，还需要想象力和创造力。下面介绍一百种花式馒头的做法和窍门，让您在家也可以轻松 *** 出各种美味馒头。剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀，做出椰蓉馒头。

3、菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

松软好吃的大馒头,特别详细的发面过程,再也别说蒸的馒头像石头

1、第1步：面团的发酵过程~做馒头，最重要的步骤就是和面了，面团和的好，馒头就做成功一半了。

2、做馒头发面松软的 *** 如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。调水温：温度在28-30度之间更好。

3、再揉好整形做好你想要的形状，蒸锅放水后先用小火把水烧热到40度左右关掉火，再把做的馒头放在蒸锅里盖上盖等20-30分钟后开火，上汽后15分钟（灵活掌握时间）关火，2-3分钟后再打开盖子，你就会看到松软的大馒头了。

三十种花样馒头做法

①面粉加水、面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

香蕉馒头香蕉含有丰富的碳水化合物，帮助维持人体的能量水平。将糖和香蕉泥一起拌合，加入发酵好的面糊中，揉成面团，发酵后即可制成香蕉馒头。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

第二种 *** 是 *** 花瓣馒头。先 *** 一个球体状面团，然后用剪刀将其切成若干花瓣状块。将花瓣状块分别压扁，并将它们放回到一起，形成一个花瓣形馒头。最后，你可以尝试一些较为艺术化的花样馒头。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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