海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配 (海带和什么做好吃家常菜)

海带是日常生活中常用的配菜,那海带和什么一起炖是绝配?

1、排骨炖海带排骨炖海带是一道备受人们喜爱的美味佳肴，排骨海带汤营养很丰富，具有极好的补钙功效。

海带配什么菜炒更好

1、海带更好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、海带和黄花菜、猪肉、虾仁、鸡蛋、木耳、豆腐、土豆、牛肉、辣椒、番茄等一起炒更好。海带营养丰富，含有丰富的碘、钙、胡萝卜素、维生素B维生素B2等，还有碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

3、准备好原食材。海带丝的菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。

4、海带的口感爽滑、鲜香，炒着吃的时候加入些辣椒面、食醋等调味料，还可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒，比如花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等。

5、海带丝炒海带丝也很好吃，也可以根据口味加入辣椒或蒜，制成辣炒海带丝和蒜炒海带丝。如果想要丰富，也可以豆芽炒海带丝、豆皮炒海带丝、土豆炒海带丝等。如果不想吃的太素，还可以选择肉沫炒海带丝和肉丝炒海带丝。

海带和哪些菜搭配更好?

海带和黄花菜、猪肉、虾仁、鸡蛋、木耳、豆腐、土豆、牛肉、辣椒、番茄等一起炒更好。海带营养丰富，含有丰富的碘、钙、胡萝卜素、维生素B维生素B2等，还有碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

海带 可以凉拌为 下酒菜 ，也可以和 胡萝卜丝 或 白菜 芯丝凉拌。更好是炖肉熬菜加冬瓜；白萝卜；白菜 ；茄子；西葫芦；蘑菇；等任意一两种菜再加 粉条 海带，营养价值 很高。

但是家常炖海带豆腐汤，一般都用高汤来 *** ，所以家里更好提前准备一点骨头汤用来炖海带豆腐，这样炖出来的海带豆腐汤更加的香浓好吃。海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。

海带和粉丝、胡萝卜搭配做成凉拦三丝比较好吃。海带也可以和肉一起炒着吃，或者用来炖汤。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。

美味又健康的海带,各种做法大全分享

海带沙拉是一道极受欢迎的健康菜肴， *** *** 简单。将新鲜海带切成小块，加入洋葱、青椒、黄瓜等蔬菜，再淋上自制的调味汁，腌制30分钟即可。这道菜不仅美味可口，而且非常适合减肥人士食用。

海带丝拌饭 材料：海带丝、皮蛋、豆腐、饭、味精、盐、油、葱姜蒜、香菜 步骤： 海带丝切成丝，豆腐切丁，葱姜蒜切末，皮蛋切碎，香菜切碎备用。 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

将猪肉切成薄片，加入适量盐、生抽、料酒腌制10分钟。将海带浸泡在水中，泡软后切成小段备用。将腌制好的猪肉片铺在海带上，卷起来。用牙签固定住海带卷。

买的新鲜海带，用清水冲洗一下。将海带切成宽条。海带切成15厘米的长段，然后打上扣，把扣打紧备用。锅内加水烧开，放入海带扣煮5分钟，将海带扣煮熟，然后将海带扣捞入凉水中，过凉。

海带凉拌 将泡好的海带切丝，加入葱姜、蒜末、辣椒油、醋、白糖、盐、香油等调味料拌匀即可。此道凉拌海带鲜美可口、开胃下饭。

做法：牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。 将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。 泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。

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