今天阿莫来给大家分享一些关于大枣片怎么蒸馒头红枣馒头的家常做法大全怎么做好吃视频方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、你好朋友,正宗的红枣馒头,一般如果想好看的情况下,就是把馒头蒸成形状,把红枣干在上面,这样蒸出来的红枣馒头是非常好看的,如果不讲究好看,就可以直接把面更好,把红枣卷在里面,蒸出来的味道是比较鲜美的。
2、红枣馒头的做法如下:主料:温水230克、面粉400克。辅料:大红枣15粒、红糖10克、酵母4克。步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。
3、食材:面粉2斤、红枣250克准备面粉1000克,干酵母25克。面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。
4、克面粉、5克酵母温水合面团发酵,大火烧开蒸20分钟。
5、做法】:面粉、酵母粉、水混合揉光滑,做枣花馍要把面团揉硬一点。取25-30克的面团揉光滑,搓长,擀成25-30厘米长的长方形面片,对折。在对折的地方,像图片这样切。放上一颗红枣,卷起来。
6、枣馒头的做法如下:主料:高筋面粉500克。辅料:酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。步骤:发好的面揉搓排气。分成小剂,搓圆,醒上10分钟。再次揉搓成型。放上红枣。
1、红枣一般泡20分钟小好,更好晾干后再处理枣肉。面团发好后,取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力,和的越久,越有劲道。
2、枣馒头1面粉准备适量,酵母用温水冲开,和面粉混和到一起,和成面团,开始准备发酵。请点击输入图片描述2把和好的面团放入烤盘里,烤箱调到发酵刻度,开始发酵,时间大概40分钟。
3、枣馒头的做法大全花样怎么做:准备好所有材料。放入红糖,酵母倒进面粉中,和面,揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核,切碎备用。发面1个钟,将红枣倒入面团中揉均匀。
4、枣馒头的家庭简易做法材料:高筋面粉300g、老面、大枣20个、小苏打。做法:将面粉以及老面倒入盆中,加入适量的水搅拌成面絮,再加上一些小苏打揉成面团以后放在一旁醒10分钟左右。将醒好的面团均匀的分成八小份。
5、 *** /步骤1准备好所有材料:面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。请点击输入图片描述2往面粉中放入红糖,酵母用温水化开倒进面粉中,和面,揉至三光“面光、盆光、手光”。
6、用料:面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法:(1)把剪好的100克红枣丝,50克红糖,200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟,这样和面的时候可以更好的融合在面团里。
1、第8步、一个枣花底做成了。第9步、用切面板小心移到锅中。第10步、取黄色面团,揉成指头粗细长条,切开。第11步、揉到能刚好包住红枣长度,捏住两头。第12步、根据圆的大小决定捏枣花的个数。围成一圈。别压到花瓣。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、:大剂子揉圆擀皮子,压出八等份;每根线的边缘用刀切一下,筷子叠压好;把两边对捏合;搓成条擀成长条,切出半厘米宽的“穗子”裹上一颗红枣卷起。
4、步骤1大的容器里,把称重的麦芯粉和老面放入步骤2加入白糖和温水混合均匀后,和成光滑的面团,打上保鲜膜放温暖处进行发酵。
5、红枣馒头的做法大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘入锅大火蒸10分钟去掉枣核倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆盆里放入面粉和适量的酵母倒入打好浆的枣汁,和成光滑的面团。
6、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
1、把红枣去核切丁,用温水把酵母溶解。然后把红枣丁和枸杞混入面粉中,加入酵母水搅拌成面团。把面团擀成面片,卷起来后切成大小一致的馒头。
2、大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖3分钟,出锅。
3、(2)把红枣切成碎粒,发酵好的面团分成若干小份,揉成小圆球之后在表面上镶嵌上红枣,上锅蒸熟。
4、首先准备:普通面粉400克,酵母4克,温水200克,白糖3克,红枣40个。
5、搓成四五指长度,中指粗细长条。第17步、擀成薄片。第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿,上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火,停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。
第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿,上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火,停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。
材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。
准备发好的面团,擀成圆形。先用刀均匀的切几下,如图所示。过年花样枣馒头的做法步骤2再切成如图所示的样子。过年花样枣馒头的做法步骤3宽条向内翻折,左边两个细条和右边两个细条用手捏一下,捏出花瓣的样子。
/7大约发面1个钟,面团发至两倍大左右,将红枣倒入面团中揉均匀。6/7将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。7/7时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
步骤12把泡发好的红枣,放到馒头胚上步骤13底下铺上粽子叶就可以了步骤14依次做完所有的红枣花样馒头,放入蒸屉里进行二次发酵。
年味十足的花样红枣馒头】【食材】:面粉250克、酵母3克、红枣若干、清水适量。【具体做法】:之一步:红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适,拿着吃刚刚好的红枣,如果用比较干爽的红枣,就需要把它提前煮一下。
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