西葫芦怎么炒好吃蒜蓉大虾西葫芦炒虾仁的做法

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1、把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。虾仁洗干净切葱花然后在虾仁上点滴红酒。锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁、不停的翻、小火，然后放入西葫芦片。

2、开火锅中加水，水开后放入西葫芦虾仁，焯水一马上捞出过凉。

3、葫芦炒虾仁的做法如下：工具／原料：虾250克、西葫芦1个、色拉油、食盐、鸡精少许、料酒少许、白砂糖、锅、盘。虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。

4、西葫芦洗净切片备用干虾仁用温水泡软备用葱姜切末备用下油锅，爆香葱姜，下入干虾仁煸炒40秒，烹入料酒、酱油。倒入西葫芦，下入盐和少量糖调味西葫芦炒至断生即可关火盛盘小贴士干虾仁有咸味，盐要酌减。

西葫芦怎么炒菜才好吃?

1、推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

2、那么，西葫芦配什么炒好吃？西葫芦配什么炒好吃西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。

3、食材主料白菜200g西葫芦丝20g辅料油适量盐适量步骤西葫芦丝炒白菜的做法步骤1把白菜放入锅里。西葫芦丝炒白菜的做法步骤2炒一下。西葫芦丝炒白菜的做法步骤3放入西葫芦丝。西葫芦丝炒白菜的做法步骤4加入盐。

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食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。

锅中倒油，下虾头炒出虾油，加入胡萝卜丁，香菇丁翻炒片刻加入虾丁翻炒至变色，加入适量清水没过食材，盖盖子焖煮5分钟，加入西葫芦翻炒均匀，最后加入适量水淀粉即可。

步骤对虾洗净，西葫芦洗净切片。锅里油热，放下姜丝，对虾煸炒。待虾稍℡☎联系：有些转色，放下西葫芦煸炒。加些盐，糖，料酒，煸匀，煮至西葫芦发蔫。放些葱花，鸡精即可。

食材：虾仁100克、西葫芦300克、葱10克及所需食材。准备材料：西葫芦切菱形片，葱切碎，姜切丝。腌制虾仁：将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。

角瓜炒虾仁好吃，具体如下：工具/材料：西葫芦1个、虾10-12只、花椒10粒、姜2片、葱少许、盐少许、糖少许、料酒1勺、锅、油、勺子、刀、盘。虾去头去皮，开背剔除沙线，虾头保留别扔。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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