窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。
1、之一步 把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里,大火蒸 第四步 大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
2、窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。
3、将红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥。将红薯泥加入面粉中放入发酵粉,加水和面进行发酵。将面团用擀面杖擀开,慢慢卷起,切成馒头坯子。在笼屉内刷上一层薄油,放入馒头,蒸20分钟即可。
4、做法:红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
5、作法一:红薯二块清洗削皮切薄片,沸腾蒸十五分钟 煮熟的红薯晾一会儿加白砂糖和酵母菌翻拌 待凉透后,加小麦面粉。
6、馒头怎么做好吃又简单1 南瓜花卷 食材: 面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水适量 做法: 提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
1、玉米面、黄豆面,比例4:1,加泡打粉和糖和面,醒20分钟,上锅蒸20分钟。我们这里做窝窝头时,先用一些白面,(就是小麦面粉),和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉、黄豆粉和小米粉,比例随意。
2、将玉米面和面粉倒入盆中,加入白糖,分次倒入化开的酵母温水和面,这样活出来的面更匀实,蒸窝窝头口感好。活好面以后用保鲜膜封住盆口,待面团发酵至体积变大2倍,才可以取出 *** 窝窝头。
3、蒸窝窝头中实际上是有窍门的,这一窍门便是开水烫面。揉面的情况下用开水,用开水烫面可以让面吃起来更劲道更绵软,那样蒸出的窝窝头绵软爽口,吃一次还想再吃。
酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
首先,揉面前要先处理好南瓜,去皮去瓤且小块,放入沸水锅中蒸熟蒸软,然后取出倒入面粉中,温水将酵母粉化开倒入,加入两勺白糖或蜂蜜(不用加糖也挺甜的),取一瓶纯牛奶1:1兑热水,边搅拌边慢慢加入面粉中揉面。
南瓜去皮。切薄片,放入蒸锅,大火蒸15分钟就能熟透。蒸熟后的南瓜会流出一些蒸馏水,倒出碗中,水温冷却到30度左右,放少许酵母粉,预防不够湿润时加入和面。(南瓜水比清水实际,还自然增香。
南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了,南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了。
南瓜泥 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
准备几个小碗,里面刷一层食用油,把准备好的红薯馒头青胚放进去,盖上保鲜膜,密封,醒发半小时。把水倒进锅里。水开后,上锅蒸馒头热水,开大火蒸20分钟左右。关火焖3-5分钟后出锅。
南瓜馒头的做法如下:主料:面粉1000克、南瓜550克。辅料:发酵粉适量、温水适量。南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜℡☎联系:波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。
南瓜馒头松软又好吃做法如下:工具/材料:南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。
*** 南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。
南瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟,如下图所示。取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀,如下图所示。
1、做法步骤:第1步、南瓜去皮切块,上锅蒸熟。第2步、趁热用勺子压成南瓜泥,放凉。
2、做法 南瓜切块上笼蒸至一戳及透,备用 玉米面倒入和面盆,加入蒸熟的南瓜搅拌至两者融合在一起,如果比较干可适当加入清水,糅合成团。
3、将老南瓜切块,蒸熟后去皮压成泥。加入适量面粉和酵母,揉成面团。将面团放入容器,盖上湿布,放温暖处发酵至2倍大(约1小时左右)。
4、南瓜窝窝头的做法步骤 1 面粉,玉米面各一半,黄白分明很漂漂,都舍不得和面了。2 南瓜隔水蒸熟后捣成泥,卖相不行,但窝窝头的甜味儿全靠它了。
5、南瓜玉米窝窝头的做法步骤 将材料准备,南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。放入南瓜蓉。倒入适量的水,一点一点的倒入。
6、过年时,上个自己做的金灿灿的松软窝头,既能讨个好彩头,又特能长脸不是,有喜欢的也赶紧动手吧! 南瓜切片后蒸熟,晾至温热约37度左右后加入适量酵母拌匀,量约为面粉的1%。