1、做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
海带的烹调 *** 很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。【图片】别称:海草、海马蔺、昆布、海草。性味归经:咸,寒。归肺、肾经。功效:软坚化痰、利水消肿。海带适应证 瘿瘤,瘰疠等。
海带能提升宝宝的细胞免疫,让身体更强大,抵御疾病。补钙小能手海带让宝贝的骨骼更健康,茁壮成长。预防甲状腺肿大含碘丰富的海带,为宝贝的甲状腺保驾护航。
海带烧肉 备料:五花肉700克、海带适量、油适量、料酒1勺、酱油1勺、盐2勺、八角1个、花椒1勺、姜1块、大蒜3瓣。做法:把五花肉洗净切成块备用。海带洗净切成段、姜切成片、蒜去皮洗净切成片备用。
1、把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。然后做成丸子,油炸后待用。少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。
2、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
3、将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
4、接着倒入适量热水,将娃娃菜放入,加盐煮软。最后将肉圆一个个放进去,煮熟即可。
5、丸子汤 步骤:关键把精肉用搅肉机绞碎(或剁碎)如泥,放在一个稍为大些的碗或盆中,加凉水用筷子顺时针搅动,水与肉的比例约为1:1。
1、肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
2、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内,淋上香油即成。
3、清水 半碗 清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉,做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩,多了又很可能煮散。
4、步骤:将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀,加水150毫升,随倒随搅,和成肉泥。
5、做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
做法:事先准备:烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出。
葱姜切末,备用。超市买来的肉馅,用刀再稍℡☎联系:剁一下,吃起来口感更好。锅内添凉水,开火烧开,这期间调馅料。打入鸡蛋一个,放入所有辅料。顺时针搅拌均匀。锅开后,准备下丸子。
火锅加水烧开,放进生姜片,调为文火,把肉沫揉成块头匀称的猪肉丸子,随挤随放进锅中,待猪肉丸掉色发紧时,用饭勺轻轻地促进,使之不黏连。
做法一 材料:北豆腐、白菜、鲜香菇、鸡蛋、大葱、酱油、姜汁、盐、玉米淀粉、胡椒粉、黄酒。做法:将准备好的新鲜的豆腐清洗干净以后,切成小块,同时将白菜清洗干净后,同样切成小块以后备用。
丸子更有弹性。锅中倒入适量开水。勺中加清汤,将肉馅用勺下成2厘米的小丸子,也可用手掌心团成丸子。热锅内水烧到六七十度,放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起,淋上香油,撒胡椒粉、香菜末即成。
1、肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美,不需要放过多的调料,一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。
2、正在做肉丸汤时,都是会搭配上一些蔬菜一起煮,例如配搭大白菜,黄瓜,莴笋等蔬菜水果,那样营养搭配得话,吃着味儿十分的美味,假如能够做到膳食均衡得话,那样也是非常有营养成分。
3、菠菜肉丸汤的做法 食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。
4、肉丸子做汤用 小白菜(可以是油麦菜、莴笋叶,鸡毛菜,生菜等绿色菜)食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。
5、可以放入冬瓜,味道鲜美。肉丸子汤的 *** *** 如下 葱,姜洗净切末。羊肉馅放入料酒,蛋清搅拌均匀,放入盐,葱末,姜末,五香粉,味素,酱油搅拌均匀。胡萝卜洗净切末。放入肉馅中,放入食用油搅拌均匀。