1、将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。倒入准备好的牛肉馅,加两勺盐。加一勺糖。倒少许酱油。打入两个鸡蛋。倒入一些面粉。将所有调料搅拌均匀。把和好的肉馅做成丸子形状备用。
1、把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里,这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。
2、把豆腐倒入牛肉末中。朝一个方向搅打上劲,加几滴香油,一点味精。做成一个个肉丸。平底锅放油,放肉丸煎。(本来是炸的,我为了省油就煎了)把肉丸基本煎熟。
3、炸牛肉胡萝卜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 牛肉500g、洋葱,胡萝卜,姜,葱洗净,准备。请点击输入图片描述 2 材料全部剁碎,胡萝卜因为是后面加,所以我后面剁的,也可以一起剁好。
1、砂锅里加一点点开水煮萝卜丝。水一点点煮不干就可以。步骤10 另外起锅烧水,这个可以在和馅儿之前就先把水烧上,水开关小火下丸子,丸子完全下入后开中火煮一来分钟,打去浮沫。
2、将材料备齐 白萝卜切丝,牛肉丸对半切开改下刀,瑶柱洗净 砂锅烧热下入油,先将牛肉丸煎至℡☎联系:黄,再下入姜蒜末煎至℡☎联系:黄 下入瑶柱(拍扁撕成小块)炒至出香味后加入开水烧滚。煮至锅中水分变少。
3、把肉丸基本煎熟。(肉丸一次可多做点,放速冻随吃随取)另起油锅放少量油炒一会儿切成块状的萝卜。加水没过萝卜煮。煮至萝卜快熟时,放入肉丸再煮个7-8分钟,出锅撒上香菜即可。
4、萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。
5、白萝卜炖牛肉丸子的做法步骤 搅拌肉馅,加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清,加入少量水,之后加少许淀粉,以达到可以握出丸子的程度。 将肉馅握成丸子。 将白萝卜搽成丝。 葱香爆锅。
6、牛肉丸子的更佳做法如下:主料:牛肉馅500克、白萝卜200克、玉米1/2根、生菜1/2颗、香菜1小颗、冬笋60克。