大米面包怎么做(米饭用面包机怎么蒸馒头)

大米面包怎么做

1、米饭糊，我是用大米饭煮的，煮到大米成烂糊状 将除黄油外的所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶内，牛奶需要留下一些，看面团干湿情况添加。我只放了20Ml，面团就已经显湿。所以剩下的没加。

米饭面包的做法步骤图,米饭面包怎么做好吃

1、米饭糊，我是用大米饭煮的，煮到大米成烂糊状 将除黄油外的所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶内，牛奶需要留下一些，看面团干湿情况添加。我只放了20Ml，面团就已经显湿。所以剩下的没加。

2、做法 把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里，在面包机角落放糖1勺、盐3勺。

3、g牛奶+1个鸡蛋+4g发酵粉+360g高筋面粉+40g糖+120g米饭+3g盐，按顺序加入面包机或厨师机揉面 请点击输入图片描述 2 揉至扩展阶段（面团会渐渐变得有弹性，表面也变得光滑起来尝试着抻开面团。

4、做法：将米饭及所有材料放进面包机桶内。用筷子把所有材料稍为搅拌一下。把面包桶装回面包机上。选择米饭面包模式，颜色：浅。按启动键后，面包机开始揉面。最后发酵好的状态，自动开始烘烤。

5、米饭面包的做法 将除黄油以外的原料放入面包机内筒（放原料的时候请将内筒拿出来放，这样不至于材料洒落在面包机中），然后将内筒固定在面包机中 选择“和风面包”程序、相应的重量和烤色，按启动键。

6、水140ml；高筋面粉250克；剩米饭150克；白糖16克；盐5克；黄油15克；酵母3克。用面包机来做。先把水倒入面包桶，再把一半的高筋面粉倒进去，倒入剩米饭，再把剩下的高筋面粉全部倒进去。

怎样做米面包

把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。倒入面包机里，在面包机角落放糖1勺、盐3勺。

煮熟的米饭150克用110克水泡一下。把米饭水倒入面包机桶，加入软化的黄油，再依次加入鸡蛋、50克水、盐、白糖、高筋面粉，在顶部加入干酵母。选择3大米面包模式，烧色浅，重量选择1000g。面包机在揉面。

做法：将米饭及所有材料放进面包机桶内。用筷子把所有材料稍为搅拌一下。把面包桶装回面包机上。选择米饭面包模式，颜色：浅。按启动键后，面包机开始揉面。最后发酵好的状态，自动开始烘烤。

按照顺序把除了米饭跟油以外的材料放入面包机桶内，依次是水，鸡蛋，盐、糖、面粉、酵母粉。选择程序9，也就是大米面包，然后就交给面包机啦，或者你可以提前就把所有的材料都放入。

*** *** 将30%生米粉与70%小麦粉混合，加酵母3%、砂糖5%、食盐8%、a-淀粉酶120SKB及适量的水。用调粉机低速混合3min、高速混合2min后，加起酥油4%，再低速混合3min、高速混合9min，得面包面团。接着发酵150min。

主料面包粉280g小米100g鸡蛋1个牛奶150g辅料植物油40g白砂糖30g盐2g酵母5g 步骤 小米面包的做法步骤1鸡蛋、糖、盐、牛奶倒入面包机中。小米面包的做法步骤2加入面包粉（也就是高筋粉）。

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