海鲜菇西葫芦炒肉片怎么做杏鲍菇炒肉片怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于海鲜菇西葫芦炒肉片怎么做杏鲍菇炒肉片怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤1准备食材：里脊肉200克、杏鲍菇150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。

2、准备杏鲍菇两个，清洗干净，对半切开再切成薄片。下面开始准备辅料准备青椒和红椒各半个，切成片为菜品增色。准备大葱一段，切成片。准备大蒜几粒，同样切成片。

3、克五花肉120克辅料油适量盐适量红椒适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤准备食材。五花肉切成片。杏胞菇切成切片。红椒切细段，葱姜蒜也切好备用。

4、杏鲍菇炒肉片的做法如下：主料：猪肉200克、西葫芦100克、杏鲍菇300克、油8克、盐1克、葱3克、郫县豆瓣酱9克、白酒9克、红烧汁8克、姜2克、醋4克、蒜4克。倒油，冷油下入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炸香。

5、蚝油5克增鲜，生抽5克，转大火快速翻炒入味后即可装盘上桌。技术要点：滑油能时杏鲍菇和肉片更快成熟，减少烹饪时间，炒出来更加鲜嫩。炒制时只需要放一点油，把葱姜爆香即可，油太多的话，口感发腻。

西葫芦(胡瓜)炒肉家常做法是什么?

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦炒肉材料：西葫芦猪肉辣椒大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料 *** 而成的家常菜。

西葫芦炒肉的做法将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。

肉炒西葫芦的家常做法

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦炒肉材料：西葫芦猪肉辣椒大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

西葫芦的做法猪肉炒西葫芦材料：猪肉（150克）、西葫芦（300克）、蒜头（适量）、盐。将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。

准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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