鱼杀了放冷冻还是冷藏 用保鲜膜 杀了的鱼放冷藏还是冷冻 (鱼杀了放冷冻还是冷藏)
鱼杀了放冷冻还是冷藏 用保鲜膜 杀了的鱼放冷藏还是冷冻 (鱼杀了放冷冻还是冷藏)
不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后，更好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让鱼保存更长时间。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存。
用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。
*** 一：将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。
处理好的鱼用保鲜膜包裹，在放入冰箱即可保鲜。
对于刚杀的鱼，若不立时烹食，则及时放在冰箱内保存，也必须立即对鱼体上易于腐化分解的部分，进行清洁加工。即必须尽快去除鱼内脏及鱼鳔，将鱼体清洗干净，然后用清洁的冰箱保鲜袋包装，放入冰箱冷冻室内保存。
活鱼冷冻法：将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
直接保存法除去鱼的内脏，然后把鱼清洗干净，最后用保鲜袋把鱼装起来放在冰箱的冷冻室冷冻起来即可。
鱼杀了如果暂时不食用可以放在冷冻室里面，如果当天或者第二天食用，那么可以防在冷藏室里面。电冰箱里面一般有冷藏室还有冷冻室，冷藏室和冷冻室的区别是冷冻室的温度一般都在零下五度以下，冷藏室的温度一般都在5度以上。
首先的话，如果说你马上要吃的鱼，那么是更好杀了以后就把它煮来吃，这样的话肉质是更好的，如果说语音冷藏过或者是冷冻过，肯定会影响到他的口感，吃起来就不是那么好吃。
综上所述，鱼杀了是可以放在冰箱里的，要根据需求放入冷藏室或者冷冻室。
但假如在杀了鱼以后，可能要过一个星期或是一个月才会服用，在这类状况下，就需要放到冷藏室里储存了。但是长期将鱼放到冷藏室，会导致鱼类较为不光滑，还会继续外流掉许多营养成分。
1、鱼在杀了以后，是能够放到电冰箱里的。但是要分状况是放到冰箱冷藏还是冷藏室：假如杀了鱼以后，在二天内服用，那麼就建议放到电冰箱的冰箱冷藏，那样能够尽可能确保鱼类的细嫩水平。
2、鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用，则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室，会使鱼肉变得粗糙，且流失很多营养。
3、杀了鱼的话，鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面更好，原因有三：因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面，不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后，更好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让鱼保存更长时间。
1、还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
2、鱼杀了还是洗干净放冰箱里比较好，不洗干净放冰箱里很大味道的，海鲜类食品一般建议早些食用，不然在冰箱冷藏时间过长会影响口感。鱼放在冰箱里的保存 *** ：除内脏盐水浸泡法。
3、刚杀的鱼要洗干净，但不一定要放到冰箱里冷藏。杀好的鱼常温下抹上盐能放一天的时间，放置半小时是更佳的烹饪时间。
4、首先的话，如果说你马上要吃的鱼，那么是更好杀了以后就把它煮来吃，这样的话肉质是更好的，如果说语音冷藏过或者是冷冻过，肯定会影响到他的口感，吃起来就不是那么好吃。
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