1、首先将海蜇充分浸泡,可以捞出尝尝没有咸味(其间更换2—3次水)。然后泡制好的海蜇洗干净沙子和海蜇皮里的杂质,手撕成小条。芹菜切成段,生姜、葱、大蒜切成末待用。
1、首先将海蜇充分浸泡,可以捞出尝尝没有咸味(其间更换2—3次水)。然后泡制好的海蜇洗干净沙子和海蜇皮里的杂质,手撕成小条。芹菜切成段,生姜、葱、大蒜切成末待用。
2、海蜇的家常做法如下:海蜇和白菜分别洗净,切丝,青椒处理干净,切丝。.碗中加入蚝油,加点开水搅匀,加入盐、味精、姜末、白糖、香油搅匀成蚝油酱汁。
3、做法:用水冲洗掉海蜇皮表面的盐分后,改刀切成细丝。将切好的海蜇丝用清水浸泡起来,切好以后再泡,会比较好泡一些,能大大缩短泡的时间。
用水冲洗掉海蜇皮表面的盐分后,改刀切成细丝。将切好的海蜇丝用清水浸泡起来,切好以后再泡,会比较好泡一些,能大大缩短泡的时间。泡了大概一个多小时就不咸了,记得泡的时候,还需要多换两次水,这样会快一些。
凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。
海蜇丝用清水长时间浸泡,至软。黄瓜切丝,蒜切蓉。将调料与上述食材搅拌均匀,即可食用。小黄瓜 3 支,海蜇皮 200 克,姜丝、米醋,酱油,味精,芝麻油各适量。
海蜇吃法有很多种,有人说不低于一万种吃法,这么多吃法其中更受欢迎的来来 *** 就那么几种,最适合的就是凉拌。之一种;红油海蜇丝,准备材料。
海蜇头怎么做好吃 酸辣海蜇头 材料:海蜇头、大蒜、芝麻、盐、料酒、姜汁、红油、香油、鸡精。