菠菜炒猪肝的做法:猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟。菠菜择洗干净,切段备用。炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出。
1、先菠菜洗净,然后沥干水分,切成小段备用。买回来的新鲜猪肝放入盆中,加一盆清水,过十分钟换一次清水,每次换水前双手把猪肝揉捏几下,这样血水去的更快一点,浸泡半小时后沥干水分备用。
2、猪肝菠菜的做法如下:猪肝洗净泡水里半小时后,切片,放料酒、生抽、淀粉拌匀,静置15分钟。菠菜洗净,去根切断,生姜、小米椒切丝,大蒜切片。
3、将猪肝用清水漂半小时以上,洗净后切薄片。请点击输入图片描述 2 菠菜洗净用热水焯水,之后沥干。请点击输入图片描述 3 用三勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉少许糖和盐,将猪肝腌制十五分钟。
4、准备好所需的食材:猪肝、菠菜,菠菜洗净。将猪肝切片,用清水泡去血水,洗净捞出,加入淀粉、料酒,抓匀后腌制10分钟。葱、姜切末。锅中放适量水,猪肝放入焯烫。变色后捞出。
准备食材要想做出美味的猪肝炒菠菜,就需要在食材上下功夫,首先要准备好新鲜的200克猪肝以及500克的菠菜,这都是非常重要的食材,以及切碎好的三片姜以及切成粒的一根葱。
先菠菜洗净,然后沥干水分,切成小段备用。买回来的新鲜猪肝放入盆中,加一盆清水,过十分钟换一次清水,每次换水前双手把猪肝揉捏几下,这样血水去的更快一点,浸泡半小时后沥干水分备用。
猪肝炒菠菜 猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
1、先菠菜洗净,然后沥干水分,切成小段备用。买回来的新鲜猪肝放入盆中,加一盆清水,过十分钟换一次清水,每次换水前双手把猪肝揉捏几下,这样血水去的更快一点,浸泡半小时后沥干水分备用。
2、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
3、准备食材要想做出美味的猪肝炒菠菜,就需要在食材上下功夫,首先要准备好新鲜的200克猪肝以及500克的菠菜,这都是非常重要的食材,以及切碎好的三片姜以及切成粒的一根葱。
4、猪肝菠菜的做法如下:猪肝洗净泡水里半小时后,切片,放料酒、生抽、淀粉拌匀,静置15分钟。菠菜洗净,去根切断,生姜、小米椒切丝,大蒜切片。
5、菠菜炒猪肝的做法:猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟。菠菜择洗干净,切段备用。炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出。