外婆菜到底是什么菜(外婆菜是什么菜)

外婆菜到底是什么菜

1、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜。

外婆菜是什么菜

外婆菜又名万菜，是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜。

外婆菜，又叫万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒而成。

外婆菜又名万菜。是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂。

外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。外婆菜又名万菜，其是以湘西传统的民间 *** *** 将梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆晒干放入坛内腌制而成。

外婆菜是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜。这菜与一个美丽的传说有关。相传古时湘西各家女儿出嫁后，出嫁的女儿很难再回娘家省亲。

外婆菜是啥

1、外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，属湘菜。外婆菜以梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等为原料，以湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成。

2、外婆菜，又叫万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒而成。

3、外婆菜又名万菜，是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜。

4、外婆菜又名万菜。是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂。

5、外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。外婆菜又名万菜，其是以湘西传统的民间 *** *** 将梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆晒干放入坛内腌制而成。

6、一方水土养一方人。小编编出生湘西，对家乡的外婆菜当然情有独钟。那的外婆菜（又叫湘西盐菜）是以大兜菜为原料。经过清洗、晾晒、腌制、发酵而成。

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