嫩豌豆米可以用来素炒、炒肉末、炒鸡蛋,我还用过嫩豌豆米打底蒸过粉蒸肉,这些都是比较好吃的豌豆做法。而老豌豆米感觉比较好吃的是豌杂面里的豌豆。
用料:新鲜豌豆、腊肠、盐、味极鲜酱油、花生油。嫩豌豆米可以用来素炒、炒肉末、炒鸡蛋,我还用过嫩豌豆米打底蒸过粉蒸肉,这些都是比较好吃的豌豆做法。而老豌豆米感觉比较好吃的是豌杂面里的豌豆。
蔬菜青豌豆,教你最下饭的做法,快来学习一下吧!把青豌豆剥好洗净,放入盘中备用,碗中打入4个鸡蛋,加入一勺食用盐,一勺料酒去腥,用筷子把鸡蛋打散,再加入200毫升温水,充分搅拌均匀。搅拌好,把蛋液过滤到容器里面。
一根广式腊肠切成薄片,干香菇用温水泡发好后切成小丁,青豌豆热水烫一下捞出备用。热锅冷油,倒入蒜末爆香。随后倒入腊肠,小火煸出腊肠的油。煸出腊肠的油后更加香,而且腊肠会软糯,切记要调成小火。
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。
食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。
主料:豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后,惹热锅冷油,生姜蒜子爆香后倒入豌豆,翻炒一分钟后,加入菇菇酱。加入菇菇酱后,在锅中不断翻炒,直至豌豆表面起皱。
蔬菜青豌豆,教你最下饭的做法,快来学习一下吧!把青豌豆剥好洗净,放入盘中备用,碗中打入4个鸡蛋,加入一勺食用盐,一勺料酒去腥,用筷子把鸡蛋打散,再加入200毫升温水,充分搅拌均匀。搅拌好,把蛋液过滤到容器里面。
清豌豆小炒,准备:青豌豆,猪肉,胡罗卜,花生仁,玉米,食盐,鸡精,植物油。
把青豌豆用水泡十分钟左右,然后挤去外皮(这样青豆的口感会更嫩滑)。把里脊肉洗净,切成大小合适的肉丁。用上述所有调料把肉丁腌制10分钟左右。坐锅热油,等油温7成热时倒入腌制好的肉丁快速的滑散。
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。
1、鸡精 1克 *** /步骤 准备食材:猪排骨、新鲜带壳豌豆;姜、淀粉、盐、鸡精。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 排骨洗净后加少许盐、淀粉,和匀腌半小时。这样不仅排骨肉更嫩,而且很快就煮熟了。
2、排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。排骨腩肉加入盐,糖,生抽,料酒抓匀,腌制20分钟。起锅,放油,下排骨腩肉煎香。加入开水没过肉面,大火烧滚后,转中火焖20分钟。
3、食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。
操 作:把豌豆粉切成3cm左右的块状。油锅热了之后下到油锅里炸,炸至金黄色后捞起来。自己调的蘸水,酸酸辣辣,其实也可以做成干的:辣椒面、胡椒粉、盐、味精、鸡精,调匀后就是美味的蘸水了。
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。
主料:豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后,惹热锅冷油,生姜蒜子爆香后倒入豌豆,翻炒一分钟后,加入菇菇酱。加入菇菇酱后,在锅中不断翻炒,直至豌豆表面起皱。
一根广式腊肠切成薄片,干香菇用温水泡发好后切成小丁,青豌豆热水烫一下捞出备用。热锅冷油,倒入蒜末爆香。随后倒入腊肠,小火煸出腊肠的油。煸出腊肠的油后更加香,而且腊肠会软糯,切记要调成小火。
新鲜青豌豆 400克 食用油 适量 食用盐 适量 清水 适量 *** /步骤 新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。起锅烧油,加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制。
新鲜豌豆 淀粉 花椒 辣椒面 盐 ·· 做 法 ··1 | 鲜豌豆洗干净,趁着豌豆表皮有水珠,在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉。2 | 锅中热油,放入豌豆炸香,捞出沥油。
食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。
一根广式腊肠切成薄片,干香菇用温水泡发好后切成小丁,青豌豆热水烫一下捞出备用。热锅冷油,倒入蒜末爆香。随后倒入腊肠,小火煸出腊肠的油。煸出腊肠的油后更加香,而且腊肠会软糯,切记要调成小火。
煮着吃成熟的绿豌豆荚通常呈饱满形状。它们不需要去皮,直接在沸水中煮沸,加一点盐,就可以作为点心吃。炸着吃将青豌豆浸泡在水中,控干水,然后放入锅中炸。一会儿后,把它们拿出来。
主料:豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后,惹热锅冷油,生姜蒜子爆香后倒入豌豆,翻炒一分钟后,加入菇菇酱。
几种青豌豆的做法:清豌豆小炒:准备:青豌豆,猪肉,胡罗卜,花生仁,玉米,食盐,鸡精,植物油。