冬笋的做法,冬笋怎么做好吃
冬笋的做法,冬笋怎么做好吃
1、冬笋的做法如下：做法：将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。
1、排骨剁成3厘米大小一块，火腿肉切成刀背厚度的薄片，如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳，去掉根部老的部分，切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。
2、冬笋尖椒炒肉丝也是冬笋的常见吃法，而且味道特别好，平时炒制时需要准备冬笋三百克，瘦肉一百克，红尖椒和青尖椒各五十克。油、盐以及味精和葱花等调味料各适量准备一些。
3、如果想要更加美味的冬笋，可以将冬笋切成薄片，然后用清水焯水后捞出，再用葱、姜、蒜等调味料炒制，这样 *** 出的冬笋更加鲜嫩可口。在烹饪过程中，可以根据口味需要适量加入其他调味料，如花椒、香菇等。
4、新鲜冬笋怎么做好吃 新鲜的冬笋吃起来味道和口感非常好，冬笋蘑菇炖豆腐是很不错的选择。需要准备好豆腐500克、冬笋25克、蘑菇50克。
5、冬笋的做法如下：做法：将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。
冬笋放开水里煮熟后，切粗丝。香菇泡发后，切丝。青椒切丝。锅中放油，烧热，加入香菇翻炒。放入青椒翻炒。最后加入冬笋丝，炒的过程中要是觉得太干的话，可以加一些水，放入适量的盐。放入鸡精盛出。
冬笋去除笋衣和根，将冬笋切段，装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。锅中放油，放入姜片爆香，放入冬笋翻炒至表面℡☎联系：黄，放入糖、老抽、生抽，翻炒均匀，放入盐，在锅中加入水，加盖焖煮五分钟。
冬笋的做法如下：做法：将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。
冬笋的家常做法如下：主料：冬笋200克、腌菜200克、豆腐干150克、辣椒干少许。辅料：盐1小勺、鸡精1小勺、菜油适量。冬笋切成丁。腌菜切碎。起个油锅，先下冬笋，再下豆干。
如果想要更加美味的冬笋，可以将冬笋切成薄片，然后用清水焯水后捞出，再用葱、姜、蒜等调味料炒制，这样 *** 出的冬笋更加鲜嫩可口。在烹饪过程中，可以根据口味需要适量加入其他调味料，如花椒、香菇等。
冬笋切成丁。腌菜切碎。起个油锅，先下冬笋，再下豆干。最后加上冬腌菜，撒上几粒干辣椒，一起翻炒，适量加些盐和鸡精。
将冬笋剥皮切片，烹饪前用沸水焯3-5分钟，再冲洗干净。时间充裕，可以再用清水浸泡1-2小时。将冬笋剥皮切片，倒入黄酒浸泡5分钟，再用清水冲洗干净。
一：冬笋炒腊肉。腊肉泡半天，洗净，入锅蒸20分钟，取出切片。冬笋切片，入沸水中焯水5分钟，捞出沥干。青蒜切段。干辣椒掰成小段。
做法 猪蹄处理干净后和咸肉一起焯水。冬笋也焯水后切片。自动锅里先加料酒、姜片、葱段，再放入猪蹄和咸肉。
排骨烩鲜竹笋 材料：排骨200克，鲜竹笋250克。做法：排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。
排骨剁成3厘米大小一块，火腿肉切成刀背厚度的薄片，如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳，去掉根部老的部分，切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。
如果想要更加美味的冬笋，可以将冬笋切成薄片，然后用清水焯水后捞出，再用葱、姜、蒜等调味料炒制，这样 *** 出的冬笋更加鲜嫩可口。在烹饪过程中，可以根据口味需要适量加入其他调味料，如花椒、香菇等。
新鲜冬笋怎么做好吃 新鲜的冬笋吃起来味道和口感非常好，冬笋蘑菇炖豆腐是很不错的选择。需要准备好豆腐500克、冬笋25克、蘑菇50克。
