1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
1、马铃薯(土豆)做法 土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至金黄色。
2、其实做薯条很简单,首先要准备的是原材料——土豆,再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。
3、,将马铃薯去皮,切成长条,大概是0.5cm的直径就可以了,太大了炸的时间也相对较长,还容易造成口感不好,切好的薯条用清水洗去表面的淀粉。
4、第四步,一切准备好之后就可以准备炸薯条了。炸土豆的时候必须是全程大火,因为只有大火才能使土豆的水分快速蒸发,这样才会使土豆吃着更脆。另外大火炸土豆时,土豆吸收的油也少,吃起来就不会太腻太油。第五步,吃薯条。
5、操作 *** 01 看吧,这就是我花了两块钱买的一个大土豆,就这一个土豆,整整炸了一大盘子薯条,好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净,然后去皮,再用清水清洗干净待用。
将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
薯条的具体 *** 步骤如下:用料:土豆1个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。土豆一个。土豆可以选这种长的,方便切成长条。洗净去皮,切成细条。把土豆条放进锅里煮熟。捞出晾干。
,将马铃薯去皮,切成长条,大概是0.5cm的直径就可以了,太大了炸的时间也相对较长,还容易造成口感不好,切好的薯条用清水洗去表面的淀粉。
一起和看下。薯条怎么做 它的做法很简单,首先准备好土豆,把它切成段,适当的大小,更好是条状,长一点比较好,炸起来不那么容易变形。在切时,可以先切成片,再切成条,这样会比较快。
在家自制薯条的做法如下:土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。
其实做薯条很简单,首先要准备的是原材料——土豆,再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。