1、米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。高档精制干米线,是在传统直条米线生产技术基础上,通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。
1、大米国内分为三类:粳米、籼米、糯米。上述3种大米以籼米和粳米尤为重要,尤以籼米的贸易量为最大。粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。
2、米共有六个种类,分别是大米,黑米,糯米,糙米,小米和薏米。大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
3、大米、小米、香米、西米、黄米、薏米、粳米、香米、籼米、西米、黄米等。大米是由稻子的果实脱壳而成的,按照品种类型、粒形、粒质分为:籼米、粳米和糯米三大类。
4、米分为三种:糯米,粳米,籼米。糯米 糯米也叫江米,分为长糯米和圆糯米两种,其中长糯米生长在南方,因为气候原因每年可以收获两到三季,圆糯米则生长在北方,因为气候偏冷只能收单季稻。
5、米的种类主要有六个,分别是大米,黑米,糯米,糙米,小米和薏米。大米:主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成的成品。黑米:黑稻经过加工后而产生的物质,它属于籼米或者粳米。
6、米的种类有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六种。大米:大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成,是人们的主要粮食。
1、大米的分类有哪些1 粳米 主产于中国东北,米粒一般呈椭圆形或圆形,丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性、油性均大,柔软可口,煮的粥饭比较绵软。
2、种类:有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米;特点:有的入口绵软,有的筋道耐嚼;有的干爽成粒,有的黏软香糯。大米的具体种类与特点:泰国香米:真正的泰国香米,是指茉莉香米。
3、大米的种类主要有糯米、粳米、籼米。糯米是由糯性稻谷长成,不透明,颜色呈乳白色,呈现出半透明,黏性较强的特点,糯米的种类可分粳糯米和籼糯米。
4、大米三大分类分别是籼米、粳米、糯米。籼米:又称为长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米,属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白。
5、问题一:大米有哪些种类? 简单的来说分为籼米、粳米、糯米等,籼米就是常见的长条米跟中条米,糯米大家都熟悉了,粳米主要产于我国华北、东北和南方等地。上海的粳米是典型的优良粳米。
6、大米分为籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。