将红豆沙等馅料包入糯米团中,用手轻轻揉成圆形。注意,馅料的大小应该与糯米团的大小相匹配,以免炸制时炸开。
1、做法一:准备元宵、面包糠,锅中加入适量的水,水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
2、准备好元宵,锅里倒油,油可以稍多一点,和元宵差不多高就可以。小火让油慢热,五成热即可逐个放入元宵,筷子稍℡☎联系:翻动。炸至表面浅金黄色,也可见少数元宵出轻℡☎联系:爆裂声,捞出元宵,放在厨房用纸上吸油。
3、可以直接炸,炸元宵的具体做法见下:首先,要用牙签在元宵上扎几个眼,以免元宵在油炸的过程中爆裂。将油倒入炒锅中,并将油加热。将元宵放入油锅中,小心翻动,炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。
做法如下:汤圆面粉里洒点水,揉成表面光滑的一团。红糖切碎,用温开水化开,我这里还用℡☎联系:波炉热了1分钟,红糖水会更加浓稠。
步骤元宵适量。步骤锅内倒入油。步骤油热后放入元宵。步骤待元宵外表有点硬,发黄就行了。步骤放点白糖,炸好的元宵可以蘸白糖吃。步骤成品。
做法一:准备元宵、面包糠,锅中加入适量的水,水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
做法步骤:第1步、花生、芝麻、核桃仁炒熟打碎,加白糖炒至融化。盛出来分成均匀的小块做馅料。第2步、将馅料放入糯米粉上不停的滚动,滚成大小均匀的元宵,最后一个用手揉一下形状,变得好看些。第3步、可以蒸元宵。
做法一:用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
在超市买的一袋元宵。倒盆里化上。待元宵都化透了准备炸。在锅里倒一大勺油。把元宵倒入锅中。一面煎至金黄色翻至另一面炸,直至全部炸熟。炸好的元宵装盘。
做法步骤:用准备好的牙签在元宵上扎4个以上的眼,深度穿通更好。要点:扎到馅上。锅内的油达六七成热,温度在100以上。将元宵分多批次炸制,观察元宵表皮呈现浅黄色时,翻动元宵,使之受热均匀。
食材需要准备元宵200g,淀粉50g,油20g。将元宵放入碗中,加入淀粉,使元宵沾满淀粉。锅中倒油,放入元宵,炸至金黄即可。炸元宵是一道特色传统小吃,属于元宵节食品。