红烧肉炖胡萝卜红烧肉胡萝卜的做法
红烧肉炖胡萝卜红烧肉胡萝卜的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于红烧肉炖胡萝卜红烧肉胡萝卜的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、佐料胡萝卜(适量)前面猪肉(适量)佐料盐(适量)桂皮(适量)酱油(适量)大料(适量)山楂(适量)姜蒜(适量)炊具油炸锅一个猪肉切块，准备调料。2锅里烧热油，倒入肉块翻炒。
2、食材：胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。
3、胡萝卜红烧肉的做法：五花肉洗净放花椒姜片氽水。氽水后切方块入锅炒至出油。将肉和多余的油盛起，放姜蒜、花椒爆香。倒入五花肉略炒。调入料酒、生抽。倒适量水中小火开始焖煮。
4、再放入萝卜翻炒均匀，继续用中小火炖煮约二十分钟至萝卜软烂。1最后按照个人口味调入适量的盐，改大火翻炒收汁即可。
小贴士：将整个胡萝卜煮熟，比切开后再煮更有助于防癌。英国科学家最近通过研究发现了这一饮食规律，因为烹饪整个胡萝卜比切好的胡萝卜多含25%的镰孢酚，具有防癌作用。本站将与大家分享胡萝卜红烧肉的做法。
翻炒至香；淋入老抽翻炒至肉块均匀上色；往锅里加开水漫过肉；盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐；胡萝卜切滚刀块；将胡萝卜块倒入肉汤中；胡萝卜炖熟后，加蒜叶提香；完成。
其他香料洗干净准备好。生抽老抽混合。肉提前整块煮20分钟，切片大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。加酱油、冰糖翻炒。加胡萝卜翻炒均匀。加一碗纯净水焖。快收汁时加入水淀粉，收汁关火出锅。
然后加入炒好的糖色水。然后加入食盐、生抽和老抽上色，再加入适量的水没过肉块，大火烧开后下入调料，转小火。盖上锅盖焖煮1小时左右，下入胡萝卜。然后中火炖煮10分钟，大火收汁。取出锅中的调料盒及葱姜，装盘。
葱白切段，胡萝卜滚刀切，生姜切片，其他香料洗干净准备好。生抽老抽混合。肉提前整块煮20分钟，切片大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。加酱油、冰糖翻炒。加胡萝卜翻炒均匀。加一碗纯净水焖。
三奈、桂皮、草果、小茴香、生姜、大蒜、干辣椒、花椒粒，翻炒出香味后加一小匙老抽提色；放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软，颜色变深；放入开水淹没过胡萝卜和肉，改小火炖30分钟，水收干即放盐出锅。
红烧肉炖白萝卜的做法步骤五花肉切成块状，用料酒，花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中，变色既捞出备用。白萝卜切成块，备用锅内放入少许油，烧到6成热，放入白糖，顺时针搅拌，将白糖融化。
持续翻炒直到肉变色之后，加入一勺老抽，再持续翻炒让老抽均匀分布在五花肉上。图片接着将切好的白萝卜块下入锅中，跟五花肉一起炒。炒五分钟左右即可加入一勺生抽和一勺豆瓣酱。
炖肉时可以切白萝卜了，削皮，切滚刀块。红烧肉炖萝卜的做法步骤8切好放入锅中，开炖。
在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油；在放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软，颜色变深；这时候放入开水淹没过菜和肉。在放入大枣（放花椒和大料、葱少许）改小火炖30分钟，水收干即放盐出锅。
红萝卜红烧肉的材料：白萝卜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒。 *** ：备料：白萝卜去皮洗净切块，葱切成葱花状，蒜切片，放在一旁备用。
红萝卜烧肉的做法步骤3取一炒锅，不要放油，中小火干煸出肉的水分。红萝卜烧肉的做法步骤4然后放冰糖或白糖、葱和姜，炒融化冰糖，炒出葱香。红萝卜烧肉的做法步骤5倒入红烧酱油一小勺。
做法备料：猪梅花肉川烫过切块，红萝卜去皮切滚刀块。葱切段，姜切片，蒜切片。热锅下ㄧ大匙油爆香葱姜蒜八角，下猪肉块炒至变色后加入所有调味料和能盖过食材的水量，加盖炖煮（小火）约20分钟。
下面就和大家分享这道红萝卜烧肉的具体做法。食材与配料：红萝卜、猪肉、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、盐适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、白糖一勺、辣椒粉适量萝卜洗干净切片，猪肉切片，蒜瓣拍开，辣椒切段。
做法步骤首先将五花肉洗净后切成稍微大一些的块状，要选择一层肥一层瘦的五花肉，成品的口感才会肥而不腻。萝卜去皮切成滚刀块，切葱段，姜切成小片，准备好冰糖，八角和桂皮。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
