羊肉抓饭的正宗做法,羊排抓饭的正宗做法

羊肉抓饭的做法

1、跳档后开盖，羊肉上盖上一碗生米，铺上略微翻炒过的两种萝卜条，撒上15g葡萄干。 倒入清水至米饭齐平，加少许盐调味，关盖按下煮饭键。 跳档后再焖一刻钟，开盖拌匀，羊肉抓饭完成。

羊排抓饭的正宗做法

1、做法：把大米洗净用凉水侵泡30分钟，把胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小丁，羊肉切大块、葡萄干洗净凉水侵泡10分钟捞起。

2、做法：首先将胡萝卜洗净去皮；大米提前淘洗浸泡20分钟；胡萝卜切滚刀块、葱切段、洋葱切块。

3、今天就教大家做一道以羊肉为主要食材且极具异域风情的新疆美食羊肉抓饭。

4、新疆抓饭的正宗做法步骤：主料：羊排两根；大米两碗；胡萝卜4根。辅料：红皮洋葱1个；盐10克。大米淘净后在水中泡40分钟，以能碾碎为宜。两根羊排洗净后切段把水控干。

5、用料：羊排500g、胡萝卜3-4根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量。做法：（1）新鲜羊排斩成段或者块。在冷水里浸泡一会儿。（2）沥干水分备用。（3）胡萝卜切成短条。可以多切点，抓饭里的胡萝卜很好吃。

羊肉抓饭怎么做,求大神指点

1、羊肉抓饭里的羊肉一定要大块，要肥瘦相间，一口下去，满嘴的玉脂琼膏，再配上清甜的胡萝卜，浓香的洋葱、回甘的鹰嘴豆和黑加仑的果香，啊，谁能阻止我挥动勺子！1/煮一壶开水。

2、大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)。

3、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：羊肉250克、洋葱半个、胡萝卜半根。辅料：生抽2大勺、盐3克、孜然适量、大米100克、清水150克。羊肉先焯一下水，不用全熟，没有血沫了就可以，洋葱胡萝卜切条。

羊肉手抓饭的做法

科尔沁羊肉一斤。胡萝卜、洋葱各一个，姜一块。花椒、酱油、料酒根据个人口味而定。大米半斤。 *** 羊肉手抓饭流程 将羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切好，将料酒、花椒、姜倒入羊肉中，使羊肉腌制入味。

大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控水。羊肉洗净，切成5-2厘米见方的丁。胡萝卜刮皮洗净，切成细丝。葡萄干用温水洗净。

羊肉鲜嫩，胡萝卜入味，手抓饭简单好上手，快点尝试吧~用料：大米400克，羊肉250克，胡萝卜250克，植物油70克，洋葱半个，盐6克，葡萄干30克，水适量，姜丝5克。都可以按照自身需求适当添减。

羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。

羊肉手抓饭 主料 羊肉 300克 胡萝卜 260克 洋葱 150克 葡萄干 40克 大米 400克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 10克 步骤 首先将冻羊肉泡水，为了化冻和泡出血水，这样也可减少膻味，至少2小时。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除