1、乌珠穆沁羊肉 乌珠穆沁羊肉是内蒙古锡林郭勒盟的特产,是乌珠穆沁草原上养殖的乌珠穆沁羊的羊肉,乌珠穆沁羊体格大,产肉多,所产的羊肉肉质肥美鲜嫩,高蛋白低脂肪,营养也非常丰富。
鄂尔多斯特产有:鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯黄河鲤鱼、鄂尔多斯红葱、白酥油、奶酒、羊背子、酸烩菜、酸饭、葵花籽、蒙式奶食、红腌菜、羊油馓子等等。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的著名特产,其肉质细腻,且含有高蛋白,吃起来鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。
鄂尔多斯的土特产有鄂托克阿尔巴山羊肉、鄂尔多斯红洋葱、羊油痱子、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶食、巴图湾鲤鱼、巴图湾甲鱼、酸米、蒙古主食、蒙古羊肉、酸杏、鄂尔多斯奶酒、米冻、鄂尔多斯手把肉、内蒙古松茸、鄂尔多斯沙枣。
黄酥油是鄂尔多斯的特产,味道纯香,营养价值极高,有润肠通便功效,可以有一定美容效果,是奶食中的精品。\x0d\x0a\x0d\x0a奶皮子:鲜奶煮熬七小时后,表面即成一层皮,用筷子桃起;通风处阴干为奶皮子。
鄂尔多斯特产有鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶茶、鄂尔多斯红葱、手扒肉、奶酒、白酥油、杭锦旗甘草、杭锦旗塔拉沟山羊肉、红腌菜、羊油馓子、巴图湾鲤鱼、鄂尔多斯细毛羊。
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉色泽鲜艳,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、口感怡人、风味独特等特点,高蛋白低脂肪,营养价值高,有益人、益气、滋补之功效,被称为“肉中人参”。
以是比拟别的的地域的羊肉,宁夏的羊肉加倍的有营养,除此之外,宁夏的羊肉最得当清淡的服法,不需要过多的烹调和调料,只需蘸点盐就可以直接食用,不只好吃,也更能发挥它的营养滋补后果。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉 鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。
高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味,鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。阿尔巴斯绒山羊加工的肉制品香美味怡,健康绿色,如内蒙古云牧牧业科技有限公司研发生产的阿尔巴斯山羊肉系列产品。