pp与pe都是食品级塑料。pe常见于保鲜膜和塑料膜等,不耐高温,因此,不能放进微波炉加热。pp塑料安全无毒,并且不惧高温和低温,是唯一可以放进微波炉加热的塑料。
pe保鲜膜没有毒,选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三火烧”。“看”:看产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,可以放心使用;如果写着PVC或者是没有写材质话,那就尽量别买。
PE保鲜膜可以耐低温,放入冰箱冷冻室对食品安全没有影响。聚乙烯(PE)材质制成的自粘保鲜膜是最安全的,尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时。
PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜,安全无毒,主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大。
以PE保鲜膜来说,是不耐高温的,首先PE这种材料本身不耐温,大概在60°左右,只是PE是一种相对更加安全无毒的材料。高温下也不用担心,PE的化学性质很稳定,除非极端条件,不如是不会释放有毒物质的。
但如果选择的是正规商家生产的保鲜袋,这是没有什么危害的,正规的PE保鲜袋的主要成分就是聚乙烯,聚乙烯本身是耐低温的,所以PE保鲜袋放入冰箱冷冻室对食品安全没有影响。
肉可以拿保鲜膜包好放冰箱。一般情况下,新鲜肉可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏,不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右。
可以起到保鲜的作用保鲜膜不是普通的塑料保鲜膜是没有什么害处的,而且保鲜膜的材质比较特殊。所以一方面可以保护食物,另一方面也不会让食物没有透气性,所以说保鲜膜是可以起到保护作用的。
1、一般来说,pe保鲜膜比pvc保鲜膜安全。如果要用可加热保鲜膜,只能选择PVDC保鲜膜,相对安全。
2、pe的保鲜膜比较好。pe保鲜膜这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些。pe是最常见的保鲜膜材料,我们平常买回来的用保鲜膜包覆的水果、蔬菜,以及超市中的熟食半成品,使用的多是这一类保鲜膜。
3、保鲜膜买PVDC及PE材质的好,不建议将PVC材质保鲜膜用于任何食物上。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能, 耐热温度较高, 还可用于微波炉加热。