1、大同最有名的月饼是马兵月饼, *** 经营的 *** 老店,除了传统的黑糖蜂蜜、红糖蜂蜜,现在还有玫瑰味的,一个就能吃饱。 烧麦 早就听说过内蒙西部的烧麦,很多人在呼市吃过以后对我盛赞好吃。
大同美食:刀削面(山西特色美食)、抿豆面(当地人的早点之一)、黄糕、大同麻叶(大同独有的油炸面点)、红焖兔头、过油肉、羊杂等。住宿:大同市内高中低档各类宾馆齐全,满足各种不同的需要。
禅寺,位于大同市城西30公里的张任峰脚下,是第六批全国文物保护单位。山因其寺,又因其砖塔,故又称禅寺,又称塔尔山。禅寺始建于唐代。据《明史·大同府志》记载,禅寺在府城西南五十里,建于唐朝大宝年间。
大同的羊肉,肉质洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观,酸汤羊肉就是采用了大同的上等羊肉与酸菜 *** 而成。它不仅美味,且易消化,还具有补中益气、开胃健身、暖中补虚等良好的滋补功效。
浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同凉粉中的代表,这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉、豆腐干、蚕豆,混合在一起 *** 而成的。
兔头兔头是山西大同特色小吃,这是一种非常有名的大同菜肴,很多餐厅都吃得到,在很多小吃店也有,可以说是相当普遍了。
大同刀削面。刀削面的 *** 过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。
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兔头兔头是山西大同特色小吃,这是一种非常有名的大同菜肴,很多餐厅都吃得到,在很多小吃店也有,可以说是相当普遍了。
浑源凉粉这种美味是大同地方特色的著名小吃。大同凉粉的代表,这种凉粉是用土豆淀粉、豆腐干和当地人喜欢做的蚕豆混合成粉。这样做出来的凉粉叫清色,外观口感滑嫩爽口。看起来有点像猪皮冻一样的“筋颤”。