牛奶营养价值很高,成分如下。蛋白质牛乳中蛋白质含量为8%~3%,主要由76%的酪蛋白、15%的乳清(白)蛋白和3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。
1、牛奶营养价值很高,成分如下。蛋白质牛乳中蛋白质含量为8%~3%,主要由76%的酪蛋白、15%的乳清(白)蛋白和3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。
2、纯牛奶营养成分表如下。蛋白质,牛奶中含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等。钙质,牛奶中矿物质以及微量元素比例合适,容易被人体吸收。
3、鲜牛奶 鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。高钙奶 所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。
1、纯牛奶营养成分表如下。蛋白质,牛奶中含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等。钙质,牛奶中矿物质以及微量元素比例合适,容易被人体吸收。
2、鲜牛奶 鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。高钙奶 所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。
3、纯牛奶每100ml的营养成分表有这些,含水分87克,蛋白质3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10是4毫克,维生素B20是13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C是1毫克。
4、纯牛奶的营养成分表 此外还有钾109毫克、钠32毫克、镁11毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克、硒94微克、铜0.02毫克、锰0.03毫克。
5、蒙牛纯牛奶中富含各种营养成分,每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质0.9-7克、脂肪6-6克、乳糖5-4克、非脂干物质9-4克等等。