玉兰片是不是竹笋哪种笋通常被称为 玉兰片 呢

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1、玉兰片是竹笋。玉兰片是一道色、香、味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。其主要是用鲜嫩的冬笋或春笋经加工而成的干制品，由于它的形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称之为“玉兰片”。

2、玉兰笋也叫玉兰片，是由新鲜的冬笋或者春笋经过加工而制成的干制品。由于它的干制品外形和色泽都很像玉兰花的花瓣，所以才会被人们称为“玉兰片”，它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。

3、玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。

4、宝尖是用“立春”前含苞笋制成，片平滑尖圆，色黄白，肉细嫩，是玉兰片中的上品，它丰腴肥美，柔弱微脆，形似宝塔，又象龙角，所以又有“金色宝塔”、龙角”之称。

5、玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。其产区主要在湖南、江西、广西、贵州、福建等省。

6、您好！玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。

菜谱里的玉兰片是什么?在商店还是药店里有?

玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。其产区主要在湖南、江西、广西、贵州、福建等省。

“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成，片平滑尖圆，色黄白，肉细嫩，是玉兰片中的上品。它丰腴肥美，柔弱微脆，形似宝塔，又象龙角，所以又有“金色宝塔”、“龙角”之称。

木樨肉是典型的北方菜，原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜，山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片（笋片），北京的做法要有黑木耳，金针菜和黄瓜。此菜胜在 *** 方便，原料随手可得。

茭白和竹笋还有玉兰片是同一种食物吗?

不是。意思不同。茭白：是菰（一种水生植物）受到黑粉菌感染，无法抽穗而生出的肉质茎。菰的分布范围很广，从台湾到黑龙江乃至北美洲、欧洲都有分布。竹笋：是禾本科竹亚科多年生常绿植物。

茭白是竹笋吗茭白并不是竹笋。虽然茭白有许多与笋有关的别称，如茭（白）笋，高笋，菰笋。

茭白并不是笋的一种，茭白是一种禾本科的水生草本植物，它的外形看起来很像是竹笋，又名菰笋、高笋等，所以也有很多人认为茭白也就是笋，其实这是一种误区。

分类：美食/烹饪解析：皎白不是竹笋.你说的皎白是其实是茭白.---茭白bio.jewelove/data/27/67/2006_06/%DC%FA%B0%D725829_1茭白茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。

玉兰片是竹笋。玉兰片是一道色、香、味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。其主要是用鲜嫩的冬笋或春笋经加工而成的干制品，由于它的形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称之为“玉兰片”。

玉兰片和竹笋是同样的食物吗

1、是的，竹笋是鲜品，玉兰片是制品。兰片也叫玉兰片，是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。每年“冬至”到次年的“清明”是这里采收竹笋、加工玉兰片的更好季节。

2、您好！玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。为春季油炸糕点。它口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。

3、定义不同：（1）玉兰片是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。（2）竹笋是竹的幼芽，也称为笋。

4、玉兰片和竹笋一样吗？不一样，两者是有区别的。我们都知道玉兰片是由鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，玉兰片的形状和色泽很像玉兰花的花瓣。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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