明太鱼炖豆腐明太鱼炖豆腐怎样做好吃呢

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1、必须这个牌子才好吃，辣白菜盛一小碗，辣酱一勺。明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。砂锅烧热，放油。下洋葱丝炒香。放入辣白菜炒。加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。加入明太鱼略翻炒。

2、准备食材：豆腐切块，明太鱼去内脏洗净切段。准备辅料：葱切段，姜和蒜切小片。锅中放适量油小火烧至五成热，放入花椒粒榨出香味后捞出丢弃。再放入葱、姜和红干椒翻炒几下。放入明太鱼段煎炒至焦黄色。

3、明太鱼炖豆腐的做法步骤1明太鱼洗净，切块。2入烤肉锅煎到略微变黄。3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

4、豆腐切块请点击输入图片描述葱、姜、蒜、干辣椒备齐。请点击输入图片描述明太鱼段加入料酒、淀粉、少量盐，抓一抓腌制五分钟。请点击输入图片描述平底锅加入适量植物油，将腌好的明太鱼段煎熟。

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之一步干明太鱼修理，洗净，切块。放入清水中浸泡20分。第二步鸭蛋磕入碗里，打散。第三步锅里热油，倒入鸭蛋，炒熟盛出。第四步再热少许油，放入红椒炒香。第五步倒入银耳炒片刻。

干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。

明太鱼干直接撕下鱼皮，取下鱼肉，把鱼肉撕成一条丝儿、一条丝儿的，掰下鱼头，把鱼骨分成小段。用水冲洗一下豆腐，切成小块。大蒜切成末儿。青线椒切成小段。

炖明太鱼用焯水吗?

1、放一勺料酒鱼焯水去白沫，水开三分钟捞出。葱切段姜切片蒜拍扁热锅放油加少许盐和姜片，可以防鱼皮粘锅。放葱姜蒜炒香。鱼块放锅里煎炒，放蚝油，生抽炒炒炒。

2、明太鱼炖豆腐的做法放一勺料酒鱼焯水去白沫，水开三分钟捞出。葱切段姜切片蒜拍扁请点击输入图片描述热锅放油加少许盐和姜片，可以防鱼皮粘锅。放葱姜蒜炒香。

3、豆腐、明太鱼、姜、葱、蒜、蚝油、生抽、盐、葱末、八角、料酒。

4、明太鱼洗净切段，用少许盐和姜腌制半个小时左右。鸡蛋打蛋液，明太鱼蘸蛋液小火两面煎成金黄色后备用。葱姜蒜切小片备用。锅中烧热油后放入葱姜蒜爆炒。

明太鱼怎么做

1、做法一：准备用料。明太鱼、葱、蒜、盐、韩式辣酱、辣椒面、金针蘑、大豆腐、茼蒿、白萝卜。

2、原料：明太鱼、葱、姜、韩式辣酱、芝麻、料酒、海鲜酱油、蚝油、十三香、盐。所需食材：明太鱼2－3条、葱、姜、韩式辣酱、料酒、蚝油、海鲜酱油、植物油、盐、芝麻。明太鱼表面刮一下，去除内脏，清洗干净。

3、所需材料：冷冻明太鱼500克、蒜蓉辣椒酱50克、油适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白胡椒粉半茶匙把明太鱼提前放到冷水中自然解冻，再把明太鱼收拾干净，沥净水分，尤其要将腹内血污洗净。

4、步骤：将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段，用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻。尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用。葱、姜、蒜切好备用。锅里放油烧热，放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油。

5、红烧明太鱼好吃，具体做法如下：主料：明太鱼。辅料：油、葱、蒜、姜、炖鱼料包、料酒、白糖、醋、自制番茄酱、蚝油、酱油、盐、香菜叶。用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。

明太鱼炖豆腐怎么做好吃

必须这个牌子才好吃，辣白菜盛一小碗，辣酱一勺。明太鱼洗净切段，豆腐切厚片，洋葱切丝。砂锅烧热，放油。下洋葱丝炒香。放入辣白菜炒。加一勺韩式辣酱，此时已经满屋香气。加入明太鱼略翻炒。

准备食材：豆腐切块，明太鱼去内脏洗净切段。准备辅料：葱切段，姜和蒜切小片。锅中放适量油小火烧至五成热，放入花椒粒榨出香味后捞出丢弃。再放入葱、姜和红干椒翻炒几下。放入明太鱼段煎炒至焦黄色。

明太鱼炖豆腐的做法步骤1明太鱼洗净，切块。2入烤肉锅煎到略微变黄。3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

明太鱼炖豆腐的做法放一勺料酒鱼焯水去白沫，水开三分钟捞出。葱切段姜切片蒜拍扁请点击输入图片描述热锅放油加少许盐和姜片，可以防鱼皮粘锅。放葱姜蒜炒香。

明太鱼炖豆腐的做法明太鱼洗净切段请点击输入图片描述豆腐切块请点击输入图片描述葱、姜、蒜、干辣椒备齐。请点击输入图片描述明太鱼段加入料酒、淀粉、少量盐，抓一抓腌制五分钟。

炖明太鱼不用焯水，可以腌制后，煎一下，或者油炸一下都可以。

明太鱼炖冻豆腐还是鲜豆腐好吃

明太鱼炖豆腐中等大小明太鱼2条，冻豆腐一块(事先切好冻好的)，油适量(比炒菜略多一点)，朝鲜族辣酱满满一汤匙，料酒半汤匙，胡椒粉一小匙，姜4片，葱一小段，盐适量，老抽少半汤匙，蚝油半汤匙。

明太鱼炖豆腐东北人特别是延边人韩国人都非常爱吃明太鱼，不管是干的还是鲜的明太鱼我都超级爱。明太鱼炖豆腐是每次回家都要和妈妈点的菜，现在自己做的也得心应手了。

明太鱼炖豆腐是一道非常养生的美味佳肴，在做的时候首先是将明太鱼煎一下，然后放入锅中加水煮，最后加上豆腐一起炖就可以了。明太鱼炖豆腐的做法原料：明太鱼、半块豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。

冻豆腐，更好吃的，当然是炖肉了。尤其是猪肉。五花肉。跟冻豆腐一起炖，再加1点蘑菇山药。这样炖出来的冻豆腐。爽滑软嫩而且有弹性。或者是用冻豆腐炖大白菜。也是很好吃的。再加1点粉条。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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