胆碱的功效与作用什么是胆碱 它有什么作用

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1、胆碱是一种强有机碱，是各种含N，N，N-三甲基乙醇胺阳离子的季胺盐类的总称。其分子结构式为：HOCH2CH2N+(CH3)3。

2、胆碱(α-羟-Ⅳ，Ⅳ-三甲基乙醇胺)是带正电荷的四价碱基，是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。

3、胆碱是带正电荷的四价碱基，是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。胆碱在胞浆中的浓度为8～25微摩尔/升，在脑中浓度为25～50纳摩尔/升。

4、您好，胆碱是卵磷脂和鞘磷脂的重要组成部分，卵磷脂即是磷脂酰胆碱(phosphalidychlines)，广泛存在于动植物体内，在动物的脑、 *** 、肾上腺及细胞中含量尤多，以禽卵卵黄中的含量最为丰富，达干重的8%~10%。

谁知道胆碱的具体作用?

1、胆碱的功能主要有：1增进脑发育和提高记忆能力；2保证信息传递；3调控细胞凋亡4构成生物膜的重要组成成分5增进脂肪代谢6增进体内甲基代谢7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中，特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。

2、胆碱的作用：对脂肪与胆固醇的利用。胆碱的生理功能有：胆碱是生物膜重要组成成分，保证胆碱能神经的信号传递和跨膜信号转导，因此在维持细胞膜结构和功能的完整性是必不可少了。

3、胆碱是人体的营养强化剂通常作为复合维生素B类的胆碱，对于促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，它是保证神经系统正常工作的基本成分，影响人体中的胡萝卜素及维生素A的代谢作用。

4、有镇定作用；有助于治疗老年痴呆症。正常需要量建议每日摄取量还未确定。

5、胆碱是B族维生素中的一种，它是能穿过“脑血管屏障”的亲脂性水溶维生素，可进入细胞，制造帮助记忆的化学物质。

6、体内酯转化过程有重要的作用，诸如参与肌酸的合成对肌肉代谢很重要、肾上腺素之类激素的合成并可甲酯化某些物质使之从尿中排出。胆碱是不稳定甲基的一个主要来源，蛋氨酸、叶酸和维生素B12等也能提供不稳定甲基。

胆碱缺乏症的表现和功效是什么?食物来源有哪些?

1、胆碱似乎可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。缺乏症状导致动物脂肪代谢障碍，使脂肪在细胞内沉积，出现肝脂肪变性，肝脏发生脂肪浸润(脂肪肝综合症)，生长迟缓，骨和关节畸变，死亡率增高。

2、因为有促进肝脏机能的作用，可帮助人体的组织排除毒素和药物；有镇定作用；有助于治疗老年痴呆症。正常需要量建议每日摄取量还未确定。

3、胆碱广泛存在于各种食物中，它在食物中主要以卵磷脂的形式存在于各类食物的细胞膜中。在奶类、肝脏、蛋类、花生、麦胚、大豆中含量很丰富，蔬菜中莴苣、花菜中含量亦不少。

胆碱作用是什么

胆碱的功能主要有：1增进脑发育和提高记忆能力；2保证信息传递；3调控细胞凋亡4构成生物膜的重要组成成分5增进脂肪代谢6增进体内甲基代谢7降低血清胆固醇.胆碱广泛存在各种食物中，特别是肝脏、花生、蔬菜中含量较高。

胆碱是人体的营养强化剂通常作为复合维生素B类的胆碱，对于促进人类的生长、提高人类的抗病能力方面起着极其重要的作用，它是保证神经系统正常工作的基本成分，影响人体中的胡萝卜素及维生素A的代谢作用。

胆碱的作用：对脂肪与胆固醇的利用。胆碱的生理功能有：胆碱是生物膜重要组成成分，保证胆碱能神经的信号传递和跨膜信号转导，因此在维持细胞膜结构和功能的完整性是必不可少了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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