酸奶机怎么做米酒(酸奶机做米酒)

酸奶机怎么做米酒

1、取适量的米，洗净拿水泡一晚 沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中间挖个小洞 酸奶机开机后里面的温度有40来度。

怎样用酸奶机做米酒米酒的口感?

酸奶机做米酒 *** 在用酸奶机 *** 米酒之前，要把 *** 米酒的原料糯米和酒曲准备好。首先把糯米用水淘洗干净，浸泡12小时左右，更好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。

用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。将糯米放入容器，用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。浸泡好的糯米，用手一捏很容易捏碎时，就可以用来做米酒了。

酸奶机怎么做米酒 酸奶机怎么做米酒做法一 取适量的米，洗净拿水泡一晚 沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。

教你使用酸奶机如何做米酒

用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。将糯米放入容器，用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。浸泡好的糯米，用手一捏很容易捏碎时，就可以用来做米酒了。

步骤 糯米浸泡3小时以上；糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以。蒸好的糯米搅拌下放凉。甜酒曲，根据后面的说明，半斤给半块酒曲就行。

首先把糯米用水淘洗干净，浸泡12小时左右，更好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。酸奶机做米酒的 *** 用湿纱布垫在蒸格上，把泡好的糯米铺在蒸格上，开中火蒸20分钟左右，把糯米蒸煮熟。

用手掌将米轻轻压实。在米中间抠一个直径约3至4厘米的小洞，便于观察出水情况。淋入约120毫升温开水。最后在米面上铺一层保鲜膜，并使之与米面紧密接触。5）将发酵容器置于酸奶机中。

现在很多酸奶机其实也是可以用来自制米酒的。以下是我帮大家整理的教你使用酸奶机如何做米酒，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

用酸奶机怎么做米酒酸奶机做米酒的 *** 及注意事项

1、步骤：糯米用水浸泡4小时，放蒸笼上大汽蒸20分钟蒸熟放入大盘中冷却，凉透后加入米酒曲拌匀，放入酸奶机把糯米压石贴，中间挫。等待36小时左右，出米酒有酒香了，端出内胆轻轻摇晃一下，糯米整体能晃动，米酒就好了。

2、做酒酿的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛（这和酒曲的生长条件有关，不洁的环境会促进杂菌生长）。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干。

3、酸奶机怎么做米酒 酸奶机怎么做米酒做法一 取适量的米，洗净拿水泡一晚 沥干水，放锅里蒸熟，时间根据放入米的多少决定。

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