尖椒炒茄子茄子炒青椒怎么炒才能很好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于尖椒炒茄子茄子炒青椒怎么炒才能很好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将青椒、茄子洗净，再准备蒜。02将茄子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末。03锅中放入食用油，烧热后，放入蒜末炝香。

2、茄子炒青椒的家常做法如下：茄子洗净，切片待用；青椒洗净，切丝；锅底放油，烧至七成热；放入青椒，炒2分钟；放入茄子，继续翻炒2分钟；放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

3、做法：将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中。

4、先用清水将茄子洗净，然后将茄子头部的茄蒂去除。2：将茄子切成差不多大小的长条状，然后放入盆中，置于清水。（这一步很关键，有效防止茄条氧化变黑影响色泽）3：将茄条取出，放入菜篮子中沥去多余的水份。

5、首先我们准备一下食材，大蒜几粒切成片，生姜切成姜片，小葱切成葱花。青椒两个，破开以后，切成宽条，红椒一片，同样切成宽条，青红搭配。紫茄子两个，先切成三段，再切成厚片，最后切成茄子条。

茄子炒辣椒的家常做法

做法：茄子洗净水开后蒸熟（10分钟左右），放凉后撕成条状。辣椒用刀背拍扁，可以去除辣椒籽（减低辣度）。热油爆香蒜片，中火煸炒辣椒2面成虎皮状。

做法：将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中。

辣椒炒茄子的做法如下：主料：茄子500g、辣椒100g、大蒜5g、食盐4g。辅料：酱油2g、鸡精2g、水50毫升、色拉油5g。将辣椒100g洗净切成丝，大蒜5g去皮切成沫。将茄子500g洗净切成薄片。在锅中放入5g色拉油。

茄子洗净切成片，放到盆里用清水泡着。2青椒，红椒，蒜瓣，切成以下样子。3茄子沥去水份，热锅倒入油，要比炒青菜的油多一些，再放入茄子大火翻炒。4茄子变软颜色变成淡紫色时把他它们铲到一边。

茄子青椒怎么炒

做法：将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中。

将青椒、茄子洗净，再准备蒜。02将茄子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末。03锅中放入食用油，烧热后，放入蒜末炝香。

茄子炒青椒的家常做法如下：茄子洗净，切片待用；青椒洗净，切丝；锅底放油，烧至七成热；放入青椒，炒2分钟；放入茄子，继续翻炒2分钟；放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

首先我们准备一下食材，大蒜几粒切成片，生姜切成姜片，小葱切成葱花。青椒两个，破开以后，切成宽条，红椒一片，同样切成宽条，青红搭配。紫茄子两个，先切成三段，再切成厚片，最后切成茄子条。

青椒炒茄子怎么做好吃又简单

第1步、茄子切片，过一次清水，茄子放入盐，用手抓一下，水分就出来了。第2步、攥干水分，备用，青椒切块，蒜末切成碎末。第3步、锅中放油，爆香蒜，倒入茄子翻炒。

茄子去皮洗干净，切成片。起油锅，茄子入锅煸后盛出。青椒摘洗干净切成块，入锅过油后盛出。用盐、酱油、白糖、味精勾兑好汁。再起油锅，葱姜蒜、大料入锅煸香后茄子入锅炒。倒入料汁炒。

做法：将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中。

茄子炒青椒的家常做法如下：茄子洗净，切片待用；青椒洗净，切丝；锅底放油，烧至七成热；放入青椒，炒2分钟；放入茄子，继续翻炒2分钟；放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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