茅 *** 产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
1、纯粮固态发酵白酒属于传统工艺发酵,酿出来的酒口感更为醇厚丰满,香气更加丰富。这样古法酿出来的白酒味道和品质都属于上乘,饮后不上头,也没有没有 *** 感。
2、从工艺上讲,高等白酒基本上都是用纯粮食酿造的,需经过长期的发酵,再经过蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高;而低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑。
3、且充满浓浓的酒曲味道,香气在不完全封闭的空间内,会经久不消,另外一般来说新酒出来,不管用哪种酿造 *** ,都是比较冲的,入口也不会很顺,需要沉淀一段时间。
1、好喝不贵而且还是纯粮酒的白酒如下:桂林三花酒 桂林三花酒在广西很有名气,被称作是“桂林三宝”之一,是一款米香型白酒,米香型白酒虽然其酿造工艺比酱香和清香简单,但是并不影响它的口感,那股浓浓的米香味很是享受。
2、平价好喝的纯粮白酒有: 飞天茅台 飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。
3、彩陶坊地利酒 这款酒在外省的知名度并不高,但是在河南地区有着非常高的口碑。此酒由于采用9种粮食和特殊的工艺酿造,口感介于清香与浓香之间,因此被称为9粮兼香型白酒,也有叫陶香型白酒。
4、更便宜好喝的纯粮白酒如下:西凤酒1964。