镜泊湖红尾鱼,黑龙江省十大地产特色名鱼
镜泊湖红尾鱼,黑龙江省十大地产特色名鱼
镜泊湖的红尾鱼可以清蒸着吃，把鱼清洗干净，用料酒和食盐腌制十分钟，然后放在锅里水开大火蒸十分钟，拿出之后浇上蒸鱼豉油，放上葱花，烧点热油浇一下就可以吃了，是非常美味的，也可以做红烧鱼，红烧鱼也非常鲜美。
1、 *** 哈鱼自然分布于北纬35 -73 ，东经120 -123 的太平洋、北冰洋海域及其有出海口的河流，目前在主要分布于黑龙江省抚远市黑龙江中游的和乌苏里江。黑龙江畔的抚远市盛产大马哈鱼，其产品有冰鲜及深加工，被誉为中国“大马哈鱼之乡”。
2、黑龙江流域盛产“三花五罗，“十八子”，外加七十二杂鱼。这其中不乏有很多极品名鱼！比如说鳌花(鳜鱼)。
3、还有施氏鲟，是国宝级的珍品。濒危等级：易危。分布于黑龙江流域，自黑龙江上游至俄罗斯境内的黑龙江河口均有。黄颡鱼、鲤鱼、草鱼、鲩鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲇鱼等等均出产。黑龙江原为中国内河，仅次于长江、黄河，为第三大河流。
生活习性：虽不属于冷水性鱼类，但喜欢栖息于水温较低的流水水域，因而在江河里比湖泊中多。肥育期不进入湖泊，只在江湾捕食；冬季仍活动，继续摄食。主要食物为小型鱼类，亦食甲壳动物；幼鱼期食浮游动物。
它们背部是灰绿色的，腹部为白色，尾鳍上带有鲜艳的红色。红尾鱼体型较小，属于淡水鱼，主要生活在黑龙江省的淡水流域中，耐寒性较好。红尾鱼是肉食性鱼类，主食是小型的鱼类和甲壳动物。
红尾鱼生活习性：红尾鱼虽不属于冷水性鱼类，但欢喜栖息于水温较低的流水水域，因而在江河里比湖泊中多。肥育期不进入湖泊，只在江湾捕食；冬季仍活动，继续摄食。主要食物为小型鱼类，亦食甲壳动物，幼鱼期食浮游动物。
-习性镜泊湖红尾鱼虽不属于冷水性鱼类，但欢喜栖息于水温较低的流水水域，因而在江河里比湖泊中多。肥育期不进入湖泊，只在江湾捕食；冬季仍活动，继续摄食。主要食物为小型鱼类，亦食甲壳动物；幼鱼期食浮游动物。
红尾鱼的觅食习性；红尾鱼属于肉食性鱼类，主要以小鱼和小虾为食。红尾鱼喜欢集群觅食，成群结队地游在水面上，喜欢到近岸的水域觅食。有时还会跳出水面，溅起浪花。
红尾鱼属于中下层鱼，很喜欢在2-4米的深水区，且比较平整的环境下活动，怕光所以一般建议选择铧尖或者陡岸水质比较浑浊的深水区作为钓位。
牡丹江特产：穆棱冻蘑、响水大米、镜泊湖红尾鱼、海林黑木耳、海林猴头菇。穆棱冻蘑 穆棱冻蘑，黑龙江省牡丹江市穆棱市特产，穆棱冻蘑按照无公害元蘑的标准进行规范化生产，穆棱冻蘑子实体丛生或叠生，肉质。
牡丹江的土特产是海林猴头菇、东宁黑木耳、穆棱大豆、响水大米、穆棱晒烟、东宁苹果梨、海林黑木耳、东宁大米、宁安大蒜、林口滑子蘑、牡丹江金红苹果、穆棱冻蘑、穆棱黑木耳、东宁椴树蜜、兰岗西瓜、金香水梨、奎山粉条。
牡丹江特产一：吴记酱骨头吴记酱骨头是牡丹江的一到特色名菜，主要原料有脊骨、排骨和棒骨，再配以生姜、葱、八角、花椒、桂皮、十三香等调料进行焖煮，这样烹饪出来的酱骨头不仅美味可口，还营养丰富。
牡丹江特产有牡丹江金红苹果、宁安大蒜、东宁大米、海林黑木耳、镜泊湖红尾鱼、兰岗西瓜、东宁苹果梨、穆棱晒烟、海林猴头菇、响水大米、东宁黑木耳、穆棱大豆。
其中最著名的就是松花江鲤鱼。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含抗氧化物质，有助于防止老化。松花江流域的鲤鱼经过现代渔业的精心经营和处理，口感更加鲜美，成为了牡丹江的一道鲜明特色美食。
牡丹江金红苹果是黑龙江牡丹江的特产。金红苹果是吉林省农科院果树研究所于1950年杂交培育，1960年引入牡丹江市，经过五十多年的栽培，成为牡丹江果树基地的代表品种，由于品质优良，酸甜适口，深受国内外消费者喜爱。
1、红尾鱼通常是钓浮的，它生活在水体的中上层，因此作钓的深度在1-3米之间。垂钓的时候一般用活虾作为饵料，鱼竿可以用3米的硬调长竿，3号主线搭配2号子线，钩可以单钩也可以双钩。
2、取合适体型的活饵挂钩，尽量在挂钩的时候也能让它们保持活性，在进入水中的时候，它们的动作也能兼有诱鱼的作用。除了这种带有腥味的物质之外，另外一类就是死饵，具有代表性的就是动物的内脏，也可以用来垂钓红尾鱼。
3、海竿走钓：在使用海竿时，除了采取钓浮的方式，还可以采取走钓的方式。在抛竿之后，需要在水边来回走动，让鱼饵也在水中活动，这样的话吸引红尾鱼的效果就会更好。在有红尾鱼上钩之后，通过动作来判断红尾鱼的大小。
4、红尾鱼用海夕钩钓更好。袖钩：袖钩(金袖、赤袖)是钓红尾常用的钩型，特点是钩条细、钩门窄、钩柄长、钩尖直，其中红尾个体较小时可用1～2号袖钩，若红尾个体较大时可用3号袖钩。
5、由于红尾吃食比较杂乱，只能是采用台钓悬坠钓法才能有所收获，钓竿一般选用6-5的钓竿，由于红尾口较小只能使用较小的钓钩以及灵敏的钓组。配好钓饵。钓位确定后采用颗粒饲料泡开后加红虫打窝。
6、钓红尾一般需要打窝，钓红尾打窝一般建议考虑用红虫颗粒三号来打窝。在4-10月的时候，是钓红尾比较适合的月份，而它们摄食的时间高峰期为早上5点到9点以及晚上8点到凌晨的1点，在这个时间段打窝钓到鱼的概率更大。
