折耳根是什么东西折耳根是什么东西

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1、折耳根即蕺菜，为腥臭草本植物，有异味。折耳根营养丰富，作为一种新鲜蔬菜，可做菜、凉拌、炒食、做汤或腌渍，能 *** 多种具有独特风味的菜肴，还有医用价值。

2、折耳根是鱼腥草。三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

3、这种草的学名叫做蕺菜，还叫做折耳根、臭菜、狗蝇草等，是一种具有腥臭味道的草本植物，因为叶子具有一种腥臭味，所以由此得名。这类草主要是生长在河沟旁边、湿地边，在我国分布的比较广。

4、学名：鱼腥草，又名折耳根。它是农村常见的中草药之一，每当人们伤风感冒、肺热、痔疮便血，都会采挖煎水内服，具有清热解毒，消炎消肿的功效。

折耳根是什么东西

不同的地方都会有不同的家乡美食，南方和北方的美食存在一定的差别，北方人以面食为主，而南方人则以米饭为主，南方饮食偏辣，而北方饮食偏甜。

爱吃这东西的肯定是喜欢这东西的味道，鱼腥味特重，但是有些人就是喜欢这个味道。折耳根还有一些药用作用，平时多吃折耳根不但健胃强脾，还能预防感冒，提高身体免疫功能，预防癌症。对常见的扁桃体炎、咽炎更是疗效显著。

鱼腥草好像跟折耳根是一个东西，但是很多人又不能完全的确定，那么这个问题的正确答案到底是什么呢，下面介绍鱼腥草是折耳根吗它有两个名字。

鱼腥草是什么

鱼腥草别称鱼腥草是一种多年生的草本植物，属于双子叶植物纲、胡椒目、三白草科、蕺菜属的植物，植株味辛性寒，有着很高的食用和药用价值。

是的。鱼腥草的别名就是折耳根。鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2-0.3cm，表面褐黄色，有多条纵棱，节明显，下部节上残留纤维根，易碎易折断。叶子是交替的，折叠和收缩。

鱼腥草（学名：Houttuyniacordata），又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、、蕺菜及臭草、岑草，客家话称之狗贴耳，臭臊草、臭嗟草（台语），在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物。

鱼腥草属于三白草科植物蕺菜。但是药用鱼腥草一般是其干燥地上部分，而食用鱼腥草一般是其根茎。鱼腥草别名岑草、侧耳根、野花麦，属于三白草科植物，主要生长在长江流域以南的各地。

鱼腥草是什么草鱼腥草是一种常见的草药，它在农村也被叫做狗心草、折耳根、狗点耳等等，它属于三白草科蕺菜属的植物，属于一种非处方药，要慎用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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