土豆倒入适量盐、调料都放好后,加水小火炖一下入味。炖个六七分钟,土豆就做好了。烧土豆块的主料:土豆200克。辅料油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量。
1、\n\n红烧肉炖土豆\n\n\n\n材料\n\n五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。\n\n做法\n\n五花肉切块,切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。
2、炖土豆的做法 先将土豆去皮 肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。
3、首先准备两个土豆,削皮洗干净,把土豆切成块状,用水泡一会,去除淀粉备用。上锅热油,加入大蒜爆香,再将切好的土豆块倒入锅中,翻炒片刻。往锅中加入适量的生抽,加入少许的辣椒酱和适量的水,大火炖一会。
4、豆角炖土豆 原料:猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
5、鸡肉炖土豆的家常做法如下:主料:鸡肉、土豆。辅料:大蒜、胡萝卜、姜切片、大葱切丝、芝麻油、辣椒粉。将洋葱竖切成条状,大蒜(4粒)切碎,胡萝卜切块儿,姜切片,大葱切丝,将锅烧热,加入少许色拉油。
\n\n红烧肉炖土豆\n\n\n\n材料\n\n五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。\n\n做法\n\n五花肉切块,切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒。
首先准备两个土豆,削皮洗干净,把土豆切成块状,用水泡一会,去除淀粉备用。上锅热油,加入大蒜爆香,再将切好的土豆块倒入锅中,翻炒片刻。往锅中加入适量的生抽,加入少许的辣椒酱和适量的水,大火炖一会。
炖土豆的做法 先将土豆去皮 肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。
将土豆洗净,去皮,切成大块,再将葱切成丝。02 锅中放入多一些食用油,先将土豆下锅炸一下,炸至半熟,用笊篱捞出来。
豆角炖土豆 原料:猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
土豆的做法非常多,可以切成土豆丝土豆片,也可以做成土豆块。
做法一:将土豆切成块,将切好的土豆丝放入清水中,防止土豆生锈变色。将土豆块飞水焯熟。备用红青椒,切丝待用。
鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用。土豆片去皮切块,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。
土豆块炒法窍门:准备食材:糖醋汁、土豆、葱、白芝麻。配料:油、盐、白砂糖、醋、生抽。事先调好的糖醋汁,用料配比是:一勺料酒(黄酒),二勺酱油,三勺白糖,四勺醋,五勺清水。
土豆炖牛肉 原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法:①将牛肉切成5cm大小的块;小土豆洗净不削皮,对半切开;洋葱切块。
土豆南瓜汤 主料:土豆、南瓜。配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。做法:①把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。②锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
一,【红烧土豆】削皮的土豆一个,改刀切成滚刀块,青椒一个去籽,切成滚刀块,红椒半个切成三角块,大葱白一段切成马蹄片,大蒜几粒切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。
*** 步骤:把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜,生姜,大葱切段。
做法:先切好土豆丝。烧开水将土豆丝氽一下水。将烫好的土豆丝捞起,放在盆里,撒上蒜末、辣椒面。将锅里烧点油更好加点花椒(花椒油也行)烧冒烟了往土豆丝上一浇,然后盖上盖,闷一会儿)。
作法:①把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。②锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。