家庭 *** 萝卜干,主要采用两种 *** ,一种是干腌法,另一种是浸泡法。
1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条,晾晒个一两天,至水分基本收干。在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
2、首先将准备好的青萝卜十斤,我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片,然后再切成宽条放入碗中备用。将准备好的萝卜放入碗中,我们在里面撒入三两的食盐,然后将其抓拌均匀。腌制一晚上备用。
3、步骤:清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。
1、先把萝卜清洗干净切去两头,顺着切滚刀块放入盆中,再放入500克食盐,用手揉抓均匀,静置腌制48小时,腌出萝卜水。
2、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条,晾晒个一两天,至水分基本收干。在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
3、步骤:清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。
4、家庭 *** 萝卜干,主要采用两种 *** ,一种是干腌法,另一种是浸泡法。
1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条,晾晒个一两天,至水分基本收干。在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
2、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。
3、家庭 *** 萝卜干,主要采用两种 *** ,一种是干腌法,另一种是浸泡法。
4、操作步骤:首先将准备好的青萝卜十斤,我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片,然后再切成宽条放入碗中备用。将准备好的萝卜放入碗中,我们在里面撒入三两的食盐,然后将其抓拌均匀。腌制一晚上备用。
5、①首先把萝卜清洗一下,削掉萝卜根,然后把萝卜表面的一些根须全部削掉,不用去萝卜皮,本身萝卜皮也是很有营养的,然后把它从中间切开,再改刀切成1cm左右的长条。
1、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。
2、酸辣萝卜干 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的.条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
3、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。
1、家庭 *** 萝卜干,主要采用两种 *** ,一种是干腌法,另一种是浸泡法。
2、首先将准备好的青萝卜十斤,我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片,然后再切成宽条放入碗中备用。将准备好的萝卜放入碗中,我们在里面撒入三两的食盐,然后将其抓拌均匀。腌制一晚上备用。
3、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条,晾晒个一两天,至水分基本收干。在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。