煮西米露的方法(西米露正确煮法)

煮西米露的方法

煮西米露方法：主料：椰浆65毫升、纯牛奶50毫升、西米100克、白砂糖少许、水2升。准备好材料。将食材良好分量。水烧开至沸腾。倒入西米，边下边搅拌。

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藏药还是有一定的作用的，偶曾经用过一段时间，还挺管用的，不过有点贵。

西米的正确煮法怎么煮又快又好

1、第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。

2、第1步、我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。第2步、水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。

3、将西米用凉水快速冲洗一下，一定不能洗太久，也不要提前洗，不然会融化，清洗一下是为了去除表面杂质。熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍。水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌，防止糊锅。

求煮西米露的*方法

1、首先准备好所有食材。先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。

2、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

3、煮西米露方法：主料：椰浆65毫升、纯牛奶50毫升、西米100克、白砂糖少许、水2升。准备好材料。将食材良好分量。水烧开至沸腾。倒入西米，边下边搅拌。

4、西米露的煮法具体如下：准备材料：西米200克；水2000克。做法：取出准备好的西米备用。水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点。

5、水烧开后，倒入准备好得西米，过一分钟左右，用勺子搅拌一下西米，以免西米粘锅底。

6、首先在锅中倒入适量的清水，烧开之后倒入西米，大约煮15分钟，边煮边搅拌，防止其粘锅，煮到西米中间只剩下一个小白点的时候，盖上锅盖闷5至10分钟，之后捞出西米过凉水，这样西米露就煮好了。

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