1、第一步:将松子放入盆中,加入清水,在中浸泡1小时。这些样品可以使松仁的壳版变软,容易打开。第二步:取出松仁,用小火蒸30分钟。第三步:30分钟后,将松仁倒出,放在通风处晾干。当壳裂开后,用小火炸。
将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时,让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟,蒸好后将松子捞出,放到通风处风干。
步骤: 先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅。将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
先将白糖化成半杯糖水待用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒,火不要太急。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟。
炒松子方法一:(略麻烦,但味更好)材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅 步骤: 先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅。将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
第一步:将松子放入盆中,加入清水,在中浸泡1小时。这些样品可以使松仁的壳版变软,容易打开。第二步:取出松仁,用小火蒸30分钟。第三步:30分钟后,将松仁倒出,放在通风处晾干。当壳裂开后,用小火炸。
冷水下锅煮松子,水开后捞出。换新的水煮松子,水开后捞出,这样重复三遍,把松子的涩味去除。第四遍加入香煎和调料,煮开然后小火煮5分钟即可。这个时候拿出电饼铛,小火慢慢地将水分炒干。
将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。
方法一:松子用清水浸泡和打磨。高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。松子怎么炒开口 继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
松子时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。物理开口:物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙,但保质期长、口感好、味道清香。
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅。将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
炒松子方法:(最简单,味略逊)材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤 将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
1、方法一:松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、第一步:将松子放入盆中,加入清水,在中浸泡1小时。这些样品可以使松仁的壳版变软,容易打开。第二步:取出松仁,用小火蒸30分钟。第三步:30分钟后,将松仁倒出,放在通风处晾干。当壳裂开后,用小火炸。
3、方法一:松子用清水浸泡和打磨。高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。松子怎么炒开口 继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
4、将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。 将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。 30分钟后,将松子倒出来,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,再用小火炒。
5、松子时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。物理开口:物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙,但保质期长、口感好、味道清香。
6、打开一个黄色的松子后发现,松子内壳里留有一洼油,黄色松子大多数都是油炸的。手工开口松子:即采摘下来的生松子,用物理方法每个每粒用小压子挤压开口后,再用笨锅炒熟的松子。这就是手工开口原味松子。