冰粉的做法与配方,冰粉怎么 *** ***

冰粉的正宗做法

做法：开水先把冰凉粉冲开，之后加入常温水，充分搅拌，没有什么颗粒感为止，然后放入冰箱冷藏凝固。准备各种配料，可以根据个人喜好。包括果脯类、水果类、坚果类等，喜欢的东西都可适量添加。

冰粉怎么 *** ***

1、锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。

2、先来做冰粉，将1500克的清水和60克冰糖倒入锅内，开大火煮至冰糖完全融化为止，没有冰糖也可以用等量的细砂糖替代。待冰糖融化后，我们倒入40克的冰粉粉，转中火，一边搅拌一边熬煮，煮个2分钟左右，即可熄火。

3、正宗冰粉的做法与配方如下：称出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。

4、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。

5、冰粉的全过程 *** *** 如下：材料：西瓜、黄瓜、芒果、火龙果、石灰、冰粉籽、清水。工具：盆、碗、榨汁机、菜刀、砧板、纱布、塑料盒子。

冰粉的配方

1、冰粉的配料：熟花生碎葡萄干、糍粑、芝麻、山楂片、花生米、菠萝、红糖、醪糟、椰果、西瓜。冰粉是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。

2、冰粉配料有红糖、糍粑、醪糟、山楂碎、花生碎、白芝麻、葡萄干、坚果碎、新鲜水果、小圆子、红枣、红豆等。最为常见冰粉口味有红糖冰粉，缤纷水果冰粉，酸奶冰粉，三鲜冰粉，芋圆冰粉，蜂蜜冰粉，醪糟冰粉，奶茶冰粉。

3、常规冰粉：冰粉中加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。

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