蒜蓉金针菇的做法,家常蒜蓉金针菇怎么做
蒜蓉金针菇的做法,家常蒜蓉金针菇怎么做
蒜头拍扁後剁成蒜蓉。放入碗中，调入少许盐、鸡粉、生抽、蠔油、花生油拌匀。沥乾水份的金针菇码放在盤子上。淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。将调制好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上面。
之一步更先，去市场中选择1把新鲜金针菇，将它们清理干净，而且断开根处后，再将它们手掰成小花后，放到石板上预留，此外，提前准备1根火腿肠，撕下表皮后，将它们改刀割成细丝后，放到一旁预留。
准备好所有食材，金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花。开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火。加入生抽，蚝油各一勺拌匀。把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
在家做蒜蓉金针菇，需要新鲜的金针菇一把，大蒜一头，小米辣椒4个，白糖适量，食盐适量，耗油1勺，味达美酱油一勺，小葱花适量，火腿肠2根。 把金针菇根部去掉。用手撕成小朵加适量食盐搓洗几遍，用清水冲洗干净。
之一步更先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于更大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。
做法：准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。
金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。大蒜剁碎，小米椒切小段。蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。淋在金针菇上。放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。出炉后撒上少许小葱碎。
之一步更先，去市场中选择1把新鲜金针菇，将它们清理干净，而且断开根处后，再将它们手掰成小花后，放到石板上预留，此外，提前准备1根火腿肠，撕下表皮后，将它们改刀割成细丝后，放到一旁预留。
准备好所有食材，金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花。开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火。加入生抽，蚝油各一勺拌匀。把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。
1、做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。
2、先把买回来的金针菇的根部切掉，然后放进清水里面浸泡一段时间。洗干净浸泡好了以后，放进盘子里面。金针菇撕成小份的，摆在盘子里面稍微的有点层次。
3、之一步金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，香飘四溢，白米饭更佳搭档！炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，无论生活中或是接待客人都倍有面子。
