白萝卜怎么腌制,怎样腌萝卜咸菜

白萝卜有哪些腌制 ***

白萝卜的腌制 *** 如下：把白萝卜洗净，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄。把白萝卜用白糖腌制，会杀出很多水分，把水倒掉。姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，放进萝卜中，再调入酱油和香醋。

怎样腌萝卜咸菜

1、白萝卜洗干净，切成4半。然后将白萝卜切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖、加入2勺盐。

2、【烹饪步骤】： 准备一个大一些的红萝卜，用盐去揉搓它的表皮，可以多揉搓一会儿，然后将它清洗干净。 洗好之后将它切成小长条，不需要太长，像图片中这样就可以。

3、准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。2 将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。

4、问题一：怎样腌制胡萝卜咸菜 1) 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）2) 胡萝卜切成小块，撒上盐。

5、②接下来就把萝卜放入一个大盆中，撒上适量的盐，盐一定要多放一些，保证每一根萝卜都沾染上盐分，然后腌制三个小时左右，充分的把萝卜里面的水分腌制出来，加入这一步之后能够使萝卜变得更加清脆爽口。

6、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）。胡萝卜切成小块，撒上盐。

怎样腌白萝卜

1、先洗白萝卜，然后等皮肤水分干燥，再准备其他成分。白萝卜切成均匀的切片，这里切记不要削皮，用皮腌，萝卜特别脆。切萝卜片，放1大勺盐，用手抓住，腌一小时，然后把萝卜水倒掉后倒出来。4，然后开始腌制萝卜。

2、白萝卜的腌制 *** 如下：把白萝卜洗净，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄。把白萝卜用白糖腌制，会杀出很多水分，把水倒掉。姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，放进萝卜中，再调入酱油和香醋。

3、步骤1 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。

4、萝卜去皮。切成薄片放少许盐拌均匀。腌出的水倒掉。放入白糖拌匀腌一个小时。时间到挤出水分。放入小盆里，放糖、醋和生抽。拌均匀腌一天，每3一4个小时翻拌一次腌透，放入冰箱冷藏。

5、白萝卜洗干净，沥干，切条（也可以切块儿），然后加入3-4小勺盐，搅拌均匀，尽量让白萝卜都接触到，放置20-30分钟。胡萝卜洗净，沥干，切段儿备用。小米辣洗净，沥干。将小米辣切碎丁，备用。

6、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

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