番茄牛肉怎么做牛肉加西红柿怎么做的

今天阿莫来给大家分享一些关于番茄牛肉怎么做牛肉加西红柿怎么做的 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

2、蕃茄炖牛肉准备的食材：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。

3、牛肉切块，冷水下锅，水热焯一下，水沸腾，起沫后关火（目的去血腥），捞出牛肉。西红柿上，划十字型，冷水下锅，水沸腾后，看西红柿起皮，可以关火。

4、做法：牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。锅内放少量油，烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。加入牛肉片炒匀即可。

西红柿牛肉的做法家常做法

1、牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热，葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐，加入适量的清水小火炖5个小时即可。

2、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，在流动的水下冲洗干净。

3、步骤：西红柿和青椒，牛肉（事先卤好的）切成小块备用。锅烧热，放少许油。放西红柿块翻炒起沙。放青椒块放炒。放适量番茄酱翻炒。放牛肉块翻炒，喷点水焖2分钟。放盐。放味精。

番茄牛肉怎么做?

先将番茄洗净，去蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

食材：牛肉、西红柿。牛肉洗净切块。牛肉入清水中烧沸，逼出血沫后捞出。调料：葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包。西红柿去皮切大块。炒锅放少许油，放入所有调料炒香。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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