早餐的碱性食品:面包,豆浆,馒头,粥,面,麦片等由植物的制作的东西,还有酸奶,牛奶,乳制品等。非肉类的食物都是碱性的:小米、糙米、蔬菜汁、果汁豆类的粥汤、紫薯、海带等等。
早餐吃水果或者蔬菜是碱性的。水果类碱性食物有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠;梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果;葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬;桃子、樱桃等。
早餐的碱性食品:面包,豆浆,馒头,粥,面,麦片等由植物的制作的东西,还有酸奶,牛奶,乳制品等。 非肉类的食物都是碱性的:小米、糙米、蔬菜汁、果汁豆类的粥汤、紫薯、海带等等。
食谱一早餐蔬菜蛋花汤+纤维馒头,午餐时令水果+纤维大米+清炒蔬菜、京酱肉丝,晚餐纤维馒头+红柿蛋汤+油焖鸡。食谱二早餐煮鸡蛋/荷包蛋+牛奶/小米粥,午餐纤维馒头+凉拌蔬菜香菇肉汤,晚餐纤维大米+凉拌豆腐+莲藕炖排骨。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。
早餐:蔬菜蛋花汤、高纤维馒头、水煮蛋、小米粥、蔬菜粥、高纤维豆浆。午餐:高纤维大米加清炒时蔬加京酱肉丝、高纤维馒头加凉拌蔬菜加香菇肉汤、蔬菜汤加仔姜鸭丝。
属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
食谱一早餐蔬菜蛋花汤+纤维馒头,午餐时令水果+纤维大米+清炒蔬菜、京酱肉丝,晚餐纤维馒头+红柿蛋汤+油焖鸡。食谱二早餐煮鸡蛋/荷包蛋+牛奶/小米粥,午餐纤维馒头+凉拌蔬菜香菇肉汤,晚餐纤维大米+凉拌豆腐+莲藕炖排骨。
早餐吃水果或者蔬菜是碱性的。水果类碱性食物有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠;梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果;葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬;桃子、樱桃等。
碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。